Bartscher MFG 7340 Manual página 25

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¡ATENCIÓN!
En caso de no se vaya a usar el dispositivo durante cierto tiempo o de que
esté dañado, cerrar la llave de gas principal situada fuera del dispositivo.
Además, se recomienda que el dispositivo sea revisado regularmente (por los
menos una vez al año) por personal cualificado.
5.2.4 Horno eléctrico
Antes de encender el horno, comprobar que dentro estén solo los accesorios
necesarios para el proceso de cocción/asado (normalmente es suficiente la parrila
insertable, en la que se pueden colocar los recipientes con los alimentos después
de precalentar el horno).
Antes de usar el horno por primera vez, calentarlo sin alimentos a temperatura
máxima durante 45 minutos. Al evaporarse las sustancias que protegen el horno,
puede surgir un olor desagradable, lo que no sucederá en las siguientes ocasiones.
Después de calentarlo, ventilar la estancia con la puerta del horno abierta.
Antes de meter los alimentos, calentar siempre el horno hasta la temperatura
deseada.
Para obtener un efecto óptimo de cocción/asado, seleccionar la temperatura y la
función del horno apropiada para cada alimento.
Ajuste de temperatura
Ajustar con el regulador de temperatura la
temperatura apropiada para el alimento en
cuestión en un rango de 50 ° C a 300 ° C.
El piloto rojo se enciende cuando se esté
calentando el dispositivo; después de alcanzar la
temperatura deseada, se apaga.
Ahora se pueden meter en el horno los alimentos
deseados.
Cuando baje la temperatura dentro del horno, el piloto
de funcionamiento se volverá a encender y el dispositivo
se calentará de nuevo hasta la temperatura ajustada.
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