Idiomas disponibles
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Garder l'appareil propre et ordonné garantit la meilleure qualité des
produits et une plus longue durée de vie de l'appareil lui-même. Toutes
les pièces de rechange doivent toujours être des pièces de rechange
d'origine.
Toute opération de nettoyage ou d'entretien ne doit être effectuée
qu'après avoir débranché l'appareil et attendu qu'il refroidisse. Les
opérations doivent être effectuées par des personnes connaissant et
ayant une expérience pratique de l'appareil.
Nettoyez complètement l'appareil au moins une fois par semaine. Nettoyez les
surfaces extérieures tachées de café à la fin de chaque journée de travail.
Ne lavez jamais avec des jets d'eau et n'immergez jamais l'appareil. N'utilisez pas de
chiffons abrasifs, d'éponges ou de détergents sur les corps pour éviter de les frotter
ou de les rayer. Utilisez une brosse pour nettoyer les endroits difficiles d'accès et un
chiffon sec pour les autres surfaces.
Trémie : une fois retirée, elle peut être lavée à l'eau tiède et au savon neutre,
puis soigneusement rincée et séchée. Avant de retirer la trémie, pensez à retirer
la languette et à allumer le moulin à café afin de vider le porte-moulin des grains
résiduels. Vérifiez régulièrement s'il y a des dépôts à l'intérieur du distributeur ; s'ils
doivent être retirés, n'oubliez pas de
débrancher l'appareil du secteur.
Corps et plat : utiliser un chiffon imbibé d'eau ou d'alcool. Sécher à l'aide d'un
chiffon sec.
Système de broyage : nettoyez soigneusement les broyeurs et l'ensemble du système
de broyage à l'aide d'une brosse sèche et d'un chiffon. Les meuleuses sont une pièce
sujette à une usure normale. Leur efficacité est importante pour garantir la qualité de
la mouture tant au niveau de la granulométrie que de la température de sortie du
produit moulu, paramètres qui peuvent influencer significativement la qualité d'un café
expresso.
NETTOYAGE & ENTRETIEN
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