Melchioni Family VIRGINIA Manual De Instrucciones página 49

Freidora de aire inteligente
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desconecte el enchufe eléctrico de la toma y espere a que se enfríe completamente,
luego vuelva a conectar el enchufe.
AL TERMINAR LA COCCIÓN
Una vez agotado el tiempo restante, el aparato emite algunos sonidos consecutivos y
detiene la cocción; el ventilador interno permanece en rotación durante unos 20
Deje reposar el aparato hasta provocar un considerable enfriamiento, de todos modos,
prestando atención a no entrar en contacto con las superficies calentadas o
incandescentes, ya sean estas externas o internas en el compartimiento de cocción.
CONSEJOS PARA UN USO IDEAL
Si bien los mejores rendimientos se obtienen perfeccionando la técnica con la
experiencia, algunas precauciones pueden inmediatamente facilitar el uso del aparato.
Se recomienda tener siempre presente que:
 El tiempo de cocción ideal se ve afectado en todo caso por las cantidades de alimento
introducidas en el cajón: en caso de cantidad considerable, siempre es bueno alargar la
cocción algunos minutos y viceversa
 En el caso de alimento fraccionado (albóndigas de carne, bocados, etc.) los tiempos de
cocción deberían ser ligeramente reducidos respecto al mismo volumen de alimento en
una única pieza
 La apertura de la puerta tiene un impacto significativo en la temperatura interna,
ralentizando o interrumpiendo la cocción y causando un desperdicio de energía
considerable
 Para la preparación de patatas fritas, puede ser utilizada una mínima cantidad de
aceite (aproximadamente ½ cuchara) para mejorar la cocción, distribuyéndolo en la
superficie con un pulverizador alimentaria antes de la introducción en el aparato o
embadurnándolo con un pincel alimentario; de todos modos, verifique que no se hayan
pretratado en producción con la aplicación de condimentos grasos o untuosos
 La cantidad ideal de patatas fritas en una única cocción es de 500 gramos
 Evite la cocción de alimentos extremadamente grasos, como salchichas o embutidos
de pasta gruesa particularmente untuosos
segundos más en frío. En este punto es posible abrir
la puerta y retirar, prestando la máxima atención a
las elevadas temperaturas, el accesorio de cocción,
en su caso utilizando el asa correspondiente; es
oportuno, en algunos casos, dejarlo reposar durante
algunos instantes inmediatamente después de la
extracción, para detener el eventual proceso de
ebullición de las grasas.
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