Reemplazo de un anaquel
•
Para volver a instalar el estante, asegúrese de que quede firmemente en
los soportes, y luego empuje hacia adentro hasta que encaje en su lugar.
ADVERTENCIA: Asegúrese de que las lengüetas estén firmemente
enganchadas en las guías de soporte antes de guardar las botellas.
Servido y consejos de almacenamiento
Le sugerimos que vierta el vino a una temperatura inferior a la temperatura
ideal de consumo, porque el vino se calienta rápidamente después de que se
vierta en un vaso.
TIPO DE VINO
Bordeaux tinto
Vino Côtes du Rhône tinto/Barolo Louis Family
tinto seco/Barolo
Burgundy tinto
Puerto
Vino tinto joven de Borgoña
Vino tinto joven
Beaujolais nouveau/Todos los vinos blancos
(bajos en azúcar)
Vinos blancos añejados/Chardonnay
Jerez
Vinos blancos jóvenes (añejos más recientes)
Vinos blancos Loire/Entre-deux-Mers
•
Con el fin de mantener una buena circulación de aire en su enfriador, no
dejes que las botellas toquen la parte posterior de su enfriador.
•
No almacene vino embotellado por caja o en la caja en el enfriador.
•
El corcho de la botella vieja siempre debe de humedecerse al colocarse
nuevamente en la botella.
•
El vino tinto tiene que respirar (oxigenarlo) antes de beberlo. Le
sugerimos que ponga los vinos de tipo rosado/rosa en la mesa de dos a
cinco horas antes de su consumo y el vino tinto de cuatro a cinco horas
antes de su consumo. Esto también le permite alcanzar la temperatura de
servido adecuada. Vino blanco, por otro lado, se puede servir de
inmediato.
•
El champán siempre debe guardarse en su enfriador y sacarse
inmediatamente antes de beberlo.
Enfriador de vino para empotrar de 61 botellas
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TEMPERATURA IDEAL
DE SERVIDO
64.4 °F (18 °C)
62.6 °F (17 °C)
60.8 °F (16 °C)
59 °F (15 °C)
57.2 °F (14 °C)
53.6 °F (12 °C)
51.8 °F (11 °C)
50 °F (10 °C)
48.2 °F (9 °C)
46.4 °F (8 °C)
44.6 °F (7 °C)
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