Idiomas disponibles
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Consejos
para la licuadora
Preparar
migas
de pan:
Troce el pan
en pedacitos
de 3.75 cm. (11/2 pulgadas)
de di_metro
aproximadamente.
Siga el
procedimiento
para las galletas dulces,
procese en LOW (Baja). Utilice como
cobertura
o como un ingrediente
en
cazuelas de platos principales
o para
platos de verduras.
Picar frutas
y verduras:
Coloque
2 tazas
de 475 mL (2 oz.) de trozos
de frutas
o verduras
en la jarra. Tape y pulse de
manera
r_ipida de 3 a 4 veces, alrededor
de un segundo
cada vez, hasta alcanzar
la
consistencia
deseada.
Preparar
pur&
de frutas:
Coloque
2 tazas de 475 mL. (2 oz.) de frutas
enlatadas
o cocidas en la jarra. Agregue
de 2 a 4 cucharadas
de 30 a 60 mL. (1 a 2
oz.) de jugo
de frutas
o de agua por cada
taza de 235 mL. (8 oz.) de fruta. Tape y
procese en MEDIUM
(Media)
durante
5 a
10 segundos
aproximadamente.
Preparar
pur_
de verduras:
Coloque
2 tazas de 475 mL (2 oz.) de verduras
enlatadas
o cocidas en la jarra. Agregue
de 2 a 4 cucharadas
de 30 a 60 mL. (1 a 2
oz.) de caldo, agua o leche por cada taza
de 235 mL (8 oz.) de verduras.
Tape y
procese en MEDIUM
(Media)
durante
10 a
20 segundos
aproximadamente.
Preparar
pur_
de carne:
Coloque
came
tierna,
cocida yen
cubos en la licuadora.
Agregue
de 3 a 4 cucharadas
de 45 a 60
mL. (1.5 a 2 oz.) de caldo, agua o leche
por cada taza de 235 mL. (8 oz.) de carne.
Tape y procese en LOW (Baja) durante
10 segundos.
Detenga
la licuadora
y
pase la esp_itula retirando
el contenido
de los lados del interior
de la jarra. Tape
y procese en MEDIUM
(Media) de 10 a
20 segundos
m_is. Detenga
la licuadora
y
pase la esp_itula retirando
el contenido
de
los lados seg0n sea necesario.
Preparar
pur& de queso
cottage
o
de ricota:
Coloque
el queso cottage
o la
ricota en la jarra. Tape y procese durante
25 a 35 segundos
aproximadamente
en
MEDIUM
(Media)
hasta que quede una
pasta suave. Detenga
la licuadora
y pase
la esp_itula retirando
el contenido
de los
lados seg0n sea necesario.
Si es necesario,
agregue
1 cucharada
de 15 mL (0.50 oz.)
de leche descremada
por cada taza de
235 mL (8 oz.) de queso cottage.
Utilice
como base para salsas de bajo contenido
en grasas y como queso para untan
Combinar
ingredientes
liquidos
para
productos
horneados:
Vierta
ingredientes
liquidos
en la jarra. Tape y
procese en HIGH (Alta) hasta que se
mezcle bien, de 10 a 15 segundos
aproximadamente.
Vierta la mezcla liquida
sobre los ingredientes
secos y revuelva bien.
Eliminar
los grumos
de la salsa de came
(gravy):
Si la salsa o la salsa de carne
se torna
grumosa,
col6quela
en la jarra.
Tape y procese durante
5 a 10 segundos
aproximadamente
en MEDIUM
(Media)
hasta que quede
una pasta suave.
Combinar
harina
y liquidos
para
espesar:
Coloque
harina y liquido
en
la jarra. Tape y procese durante
5 a 10
segundos
aproximadamente
en LOW
(Baja) hasta que quede
una pasta suave.
Preparar
salsa
blanca:
Coloque
leche,
harina y sal, si Io desea, en la jarra. Tape
y procese en LOW (Baja) hasta que est_
bien mezclado,
de 5 a 10 segundos
aproximadamente.
Vierta en una cacerola
y cocine como
Io hace habitualmente.
Preparar
mezcla
para
panqueques
o waffles:
Coloque
la mezcla y dem_is
ingredientes
en la jarra. Tape y procese
en LOW (Baja) hasta que se mezcle bien,
de 10 a 20 segundos
aproximadamente.
Detenga
la licuadora
y pase la esp_tula
retirando
el contenido
de los lados de la
jarra seg0n sea necesario.
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