cecotec BOLERO HEXA C126000 INOX A Manual De Instrucciones página 173

Gotowanie ryby i mięsa
Podczas pieczenia białego mięsa, drobiu i ryb należy ustawić temperaturę w zakresie od
-
180ºC a 200ºC.
W przypadku czerwonych mięs, które powinny być dobrze wypieczone z zewnątrz i
-
miękkie, i soczyste w środku, dobrze jest rozpocząć od wysokiej temperatury (200ºC
-220ºC) przez krótki czas, a następnie obniżyć temperaturę.
Ogólnie rzecz biorąc, im większa pieczeń, tym niższa powinna być temperatura. Umieść
-
mięso na środku rusztu i umieść tacę poniżej, aby zebrać tłuszcz.
- Upewnij się, że ruszt jest włożony tak, że znajduje się na środku piekarnika. Jeśli chcesz
zwiększyć ilość ciepła od dołu, użyj niższych wysokości prowadnic. W przypadku pieczeni
na słono (zwłaszcza z kaczki) mięso posmarować smalcem lub boczkiem.
Ustawienia Jedzenie, które się
pokrętła będzie gotować
Grzałki Kaczka
górne i Pieczona cielęcina
dolne lub wołowina
Pieczona świnia
Ciastka
Tartaletki
Grill Ryby i mątwy
Szaszłyki z
kalmarem i
krewetkami
Filet z dorsza
Warzywa z grilla
Filet cielęcy
Kotlety
Hamburgery
Makrela
Tostowane kanapki
H O R N O B O L E R O H E X A C 1 2 6 0 0 0 I N OX A / L I N E + A / M I R R O R A / B L AC K A //C 1 3 6 0 0 0 M I R R O R T I M E A / G L A S S B L AC K T I M E A
Waga Położenie
(w kg) prowadnicy
gotowanie
od dołu
1 3
1 3
1 3
- 3
1 3
1 4
1 4
1 4
1 3/4
1 4
1 4
1 4
1 4
- 4
Czas Pokrętło
przygo- tempe-
towania ratury
(minuty).
15 200
15 200
15 200
15 180
15 180
5 Max
5 Max
5 Max
5 Max
5 Max
5 Max
5 Max
5 Max
5 Max
POLSKI
Czas
gotowa-
nia
(minuty).
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
173