1.1 ALLGEMEINE VORSICHTSMASSREGELN
x
DER GEMÜSESCHNEIDER MUSS VON AUSGEBILDETEM PERSONAL BENUTZT WERDEN, DAS
DIE
IN
DEN
SICHERHEITSVORSCHRIFTEN BEHERRSCHT.
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BEI PERSONALABWECHSLUNG FÜR DIE AUSBILDUNG SORGEN.
x
AUCH WENN DIE MASCHINE MIT VERSCHIEDENEN SICHERHEITSSYSTEMEN VERSEHEN IST,
IST UNBEDINGT ZU VERMEIDEN, DIE HÄNDE DEN SCHNEIDESCHEIBEN ZU NÄHERN.
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VOR BEGINN DER REINIGUNG IST ES WICHTIG, DIE MASCHINE VOM ELEKTRISCHEN
VERSORGUNGSNETZ ABZUTRENNEN.
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IN ZEITABSTÄNDEN DIE BESCHAFFENHEIT DER KABEL UND DER ELEKTRISCHEN TEILE
ÜBERPRÜFEN.
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DIE GERÄTE NICHT MIT TIEFGEFRORENEN PRODUKTEN BENUTZEN.
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NIEMALS SELBST REPARATUREN VORNEHMEN, SONDERN SICH AN FACHPERSONAL
WENDEN.
1.2 MECHANISCHE SICHERHEITEN
DIE VON UNS HERGESTELLTEN, IN DIESEM HANDBUCH BESCHRIEBENEN GEMÜSESCHNEIDER
ENTSPRECHEN, WAS DIE SICHERHEITEN BEZÜGLICH GEFAHREN MECHANISCHER NATUR
BETRIFFT, DEN EWG-VORSCHRIFTEN 89/336 - 98/37 - 73/23 -CEN EN 1678 UND IN BEZUG AUF DIE
HYGIENISCHEN NORMEN DEN EWG-VORSCHRIFTEN 89/109. UND ROHS 2002/95/EEC AND RAEE
2002/96/EEC.
1.3 ELEKTRISCHE SICHERHEITEN
DIE SICHERHEITEN GEGEN ELEKTRISCHE GEFAHREN WURDEN ENTSPRECHEND DEN CENELEC-
VORSCHRIFTEN EN 335-2-64 - EN 55014 - EN 61000-3-2/3-3 EN 55104
ES WURDE EIN SICHERHEITSMIKROSCHALTER ANGEBRACHT, DER DEN MASCHINENBETRIEB IM
FALLE
DES
ÖFFNENS
SCHNEIDESCHEIBEN ZU ERMÖGLICHEN SOWIE EIN ANDERER MIKROSCHALTER AUF DER
EINFÜLLÖFFNUNG. (fig.1)
IM STEUERUNGSKREIS IN NIEDERSPANNUNG IST EIN RELAIS VORGESEHEN, DAS DAS
ABSICHTLICHE WIEDEREINSCHALTEN (WIEDERAUFLADEN) DES GERÄTES BEI ZUFÄLLIGEM
STROMAUSFALL BEWIRKT.
AUFGRUND DER PERFEKTEN ISOLIERUNG ALLER ELEKTRISCHEN TEILE UND DER OPTIMALEN
WIDERSTANDSKRAFT ALLER VERWENDETEN MATERIALIEN, KÖNNEN DIE VON UNS
HERGESTELLTEN
AUFGESTELLT WERDEN UND ARBEITEN.
SIE SIND IN DER TAT REALISIERT, UM DEN REINIGUNGSBEDINGUNGEN EINES MÄSSIGEN
WASSERSTRAHLS ZU WIDERSTEHEN ENTSPRECHEND DEN CEI-VORSCHRIFTEN 70-1 FÜR DEN
SCHUTZGRAD IP23.
ACHTUNG IN BEZUG AUF DEN PUNKT 1.7.2 "HINWEISE BEZÜGLICH ÜBRIGER GEFAHREN" DER
EWG-VORSCHRIFTEN
ANGEWENDETEN SCHUTZE NICHT VOLLKOMMEN DAS SCHNEIDRISIKO BESEITIGEN, OBWOHL DIE
MÖGLICHKEIT SOWIE DER SCHADENSUMFANG VERRINGERT WIRD. DIE SCHUTZE UND
SICHERHEITEN WURDEN IN STRENGER ÜBEREINSTIMMUNG MIT DER VORSCHRIFT REALISIERT.
1) SICHERHEITSMASSNAHMEN
BEDIENUNGSANLEITUNGEN
DES
DECKELS
MASCHINEN
OHNE
89/392
UND
ENTHALTENEN
UNTERBRICHT,
BEDENKEN
AUCH
91/368,
WIRD
DARAUF
ANWENDUNGS-
UM
DEN
ZUGRIFF
IN
FEUCHTEN
UMGEBUNGEN
HINGEWIESEN,
UND
ZU
DEN
DASS
DIE
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