Posición de las parrillas y los
utensilios para hornear
Use como guía la ilustración y las tablas siguientes para colocar
las parrillas.
Posiciones de las parrillas - Horno superior
Hornear y asar a la parrilla
Alimentos
Todos los alimentos
Posiciones de las parrillas - Horno inferior
Alimentos
Asados o aves grandes
Carnes asadas
La mayoría de los alimentos horneados,
estofados
Carnes, pollo y pescado asados a la parrilla
Carnes para asar a la parrilla/dorar
rápidamente, hamburguesas y bistecs
Cocción en varias parrillas
2 parrillas: Use las posiciones de parrilla 2 y 4 para un horneado
normal con la parrilla extraíble en la posición 2.
2 parrillas (solo por convección): Use las posiciones de parrilla 2 y
4 para un horneado por convección con la parrilla extraíble en la
posición 2.
NOTA: La parrilla extraíble en el horno inferior encaja en la mitad
entre las posiciones de las parrillas adyacentes. La parrilla
extraíble no se debe usar en la posición 5 de la parrilla.
Utensilios para hornear
Para una cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2" (5,0 cm) libres alrededor del utensilio para hornear y las
paredes del horno. Utilice la siguiente tabla como guía.
Número de
Posición en la parrilla
bandejas
1
Centro de la parrilla
2
Lado a lado
3 o 4
Consulte la imagen en la sección de
Hornear pasteles en la Guía de inicio
rápido.
Parrilla extraíble
La parrilla extraíble permite un acceso fácil para colocar y quitar
alimentos del horno. La parrilla extraíble no se debe usar en la
posición 5 de la parrilla.
Posición abierta
Posiciones de
la parrilla
1
Posición cerrada y enganchada
Posiciones de
la parrilla
Cómo insertar la parrilla extraíble
1
1. Levante el conjunto de parrillas en ángulo y luego inserte el
2
recorte en "V" de las guías de la parrilla de la cavidad del
3
horno.
2. Mantenga levantado en ángulo el conjunto de la parrilla y
luego empuje hacia adentro hasta pasar el recorte inferior en
4
"V".
5
3. Deslice suavemente el conjunto de parrillas dentro del horno
pasando los recortes en "V".
Cómo quitar la parrilla extraíble
1. Empuje el estante deslizante por completo de modo que
quede en la posición cerrada y enganchada.
2. Use las dos manos para tirar suavemente del estante
deslizante y los rieles de deslizamiento al mismo tiempo hasta
el recorte en "V". Levante la parrilla en ángulo de modo que la
parte frontal quede más alta que la parte posterior; jale
suavemente la parrilla hasta pasar el recorte en "V" y luego
sáquela del horno.
A.
Rieles de deslizamiento
B.
Estante deslizable
A.
Rieles de deslizamiento
B.
Estante deslizable
A.
Recorte en "V"
B.
Guías de la parrilla
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