Royal Catering RC-429M Manual De Uso E Instrucciones página 49

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_____________________________________________________________________ manuel d'utilisation et d'entretien
Branchement câble d'alimentation - Le bornier se trouve sur le panneau arrière de l'appareil.
Ouvrir le couvercle du bornier en faisant levier avec un tournevis sur les deux ailettes latérales.
Desserrer la vis du serre-câble et faire passer le câble à l'intérieur. Préparer les conducteurs afin
que celui de terre soit le dernier à s'enlever de la borne correspondante si le câble devait être
tendu de façon anormale. Brancher le conducteur de phase à la borne marquée "L", le
conducteur de neutre à la borne marquée "N" et le conducteur de terre à la borne portant le
symbole
. Serrer la frette du serre-câble et refermer le couvercle du bornier. L'appareil doit
être branché à un système équipotentiel dont il faut contrôler l'efficacité conformément à la
réglementation en vigueur. Ce branchement doit être effectué entre des appareils différents à
l'aide de la borne prévue à cet effet portant le symbole
. Le conducteur équipotentiel doit
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avoir une section minimale de 2,5mm
. La borne équipotentielle se trouve au dos de l'appareil.
Dispositif thermique de sécurité
L'appareil est équipé d'un dispositif thermique de sécurité à
-
réarmement manuel qui le protège contre les surchauffes excessives et dangereuses pouvant se
produire accidentellement. En cas d'intervention, le dispositif coupe le courant de l'appareil et
en interrompt donc le fonctionnement. Ce dispositif ce trouve sur le dos de l'appareille.
5. Mode d'emploi (pour l'utilisateur)
La première fois que vous utilisez le four, il est conseillé de le faire fonctionner à vide et à
température maximale pendant une heure environ pour éliminer ainsi d'éventuelles mauvaises
odeurs dues à l'isolement thermique et aux résidus gras du traitement.
Cet appareil ne doit être destiné qu'à l'usage pour lequel il a été expressément conçu, c'est-à-
dire la cuisson au four d'aliments. Tout autre usage doit être considéré comme impropre.
L'appareil peut être utilisé : pour toutes les cuissons au four de gâteaux, pizzas, viande, poisson
ou légumes, pour faire gratiner les plats ou pour reconditionner les aliments réfrigérés et
congelés. Laisser un espace d'au moins 40 mm entre une plaque et l'autre dans la chambre de
cuisson afin de ne pas empêcher à l'air de circuler. Ne pas utiliser de plats plus profonds que le
nécessaire: Les bords trop hauts forment des barrières qui empêchent la circulation de l'air
chaud. Faire chauffer le four avant chaque cuisson pour avoir une chaleur uniforme.
Eviter de saler les aliments dans la chambre de cuisson.
6. Risques qui subsistent (pour l'utilisateur)
Ouvrir la porte avec précaution en fin de cuisson pour éviter que la chaleur ne sorte pas
brusquement, ce qui risque de provoquer des brûlures.
Faire attention aux zones chaudes (signalées sur l'appareil) des surfaces externes pendant le
fonctionnement du four. Placer l'appareil sur une table ou un support du même genre, à une
hauteur d'au moins 85 cm du sol. La table ou le support doit être suffisamment grand et en
mesure de supporter le poids de l'appareil. L'appareil contient des parties électriques et ne doit
jamais être lavé avec un jet d'eau ou de vapeur. L'appareil est branché au secteur : couper le
courant avant d'effectuer une opération de nettoyage quelconque. Ne pas utiliser la poignée de
la porte pour déplacer l'appareil (rupture possible de la vitre). Lorsque la porte est entièrement
ouverte (ouverture basculante), sa surface intérieure pourrait être utilisée comme plan d'appui,
ce qui abîmerait irréparablement les charnières qui la soutiennent
.
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