Uso de una perilla de control del elemento calefactor de superficie
1 Presiona la perilla.
2 Para los quemadores posteriores izquierdo y derecho, gire la perilla en cualquier dirección hasta el ajuste que desee.
3 Para los quemadores dobles delanteros izquierdo y derecho, gire la perilla hacia el lado A para usar el elemento
calefactor como un solo elemento. Gire la perilla hacia el lado B para usar ambos elementos calefactores. Cuando usas
el lado B, el calor del elemento calefactor aumenta.
CONFIGURACIÓN
ALTO
MEDIO ALTO
MEDIO
MEDIO BAJO
BAJO
Uso de la zona de calentamiento
La zona de calentamiento, situada en el centro posterior de la superficie de cristal, mantiene la comida caliente y cocida a
la temperatura de servir.
ADVERTENCIA:
• No caliente la comida en la zona de calentamiento por más de tres horas.
• Use sólo los utensilios de cocina y los platos recomendados como seguros para el uso del horno y la placa de cocción.
• Siempre use agarraderas o guantes de cocina cuando retire la comida la zona de calentamiento porque los utensilios de cocina y los
platos estarán calientes.
• Siempre empiece con la comida caliente. Comer alimentos crudos o fríos colocados en la zona de calentamiento podría resultar en
una enfermedad.
Nota:
• La zona de calentamiento no brilla en rojo como los elementos calefactores de cocción de la estufa.
• Al presionar Off/Clear (Encender/Apagar) no apaga la zona de calentamiento.
• Para obtener mejores resultados, todos los alimentos en el zona de calentamiento deben estar cubiertos con una tapa o papel de
aluminio. Cuando se calientan pasteles o panes, la cubierta debe ser ventilada para dejar escapar la humedad.
1 Presiona Warm Zone para encender el zona de calentamiento.
2 Presione Warm Zone de nuevo para apagar el zona de calentamiento.
Utilización de los utensilios de cocina correctos
El uso de los utensilios de cocina correctos puede evitar muchos problemas, como la cocción desigual o los tiempos de
cocción prolongados. Busque las siguientes características de la cacerola:
• Fondo plano y lados rectos
• Tapa ajustada
• El peso del mango no inclina la salten
• El cacerola está bien equilibrada
• El tamaño de la cacerola coincide con la cantidad de comida que se está preparando y el tamaño del elemento
calefactor de cocción de la superficie.
• Hecho de material que conduce bien el calor. Refiérase a Tipos de utensilios de cocina en la página 27.
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Single (Individual) (posterior
izquierdo, poste rior derecho)
TIPO DE COCCIÓN
Inicio de la mayoría de los alimentos, llevar el agua a hervir, o asar en
la cacerola.
Continuación de un hervido rápido, freír, freír con mucha grasa, o
cocinar verduras al vapor.
Mantener un hervor lento o espesando salsas y salsas de carne,
Mantener los alimentos cocinados, hervir o guisar
Mantener la comida calentándose o derritiéndose
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A
B
Dual (Izquierdo frontal,
derecha frontal)
