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Utilización del aparato
NOTA:
•
Durante el uso, la luz indicadora alternará entre rojo y verde mientras el
aparato mantiene el nivel de temperatura ajustado.
•
Espere a que la luz indicadora se encienda en verde antes de empezar a
cocinar las crêpes/galettes/tortitas/blinis.
8.
Antes de cocinar cada crêpe/galette/tortita/blini, añada una pequeña cantidad de aceite
o mantequilla en la placa con un pincel de cocina resistente al calor.
9.
Utilice el cucharón suministrado para echar la masa en la placa.
NOTA: Eche una cantidad suficiente de masa para cubrir 2/3 de la placa para
crêpes sin llegar al borde.
10.
Gire el rascador haciendo un movimiento circular para extender la masa en una capa
fina.
NOTA: Para un resultado óptimo, limpie el rascador después de cada crêpe/
galette/tortita. Coloque una jarra llena de agua junto a la crepera para poder
limpiar el rascador fácilmente.
•
Cocine la masa durante unos 60 segundos antes de darle la vuelta. El tiempo de cocción
varía según la temperatura utilizada y el grosor de la masa.
•
Deslice con cuidado la espátula suministrada bajo el borde de la crêpe/galette/tortita/
blini. Dele la vuelta rápidamente.
NOTA: Para evitar rayar las placas antiadherente, no utilice utensilios metálicos.
Utilice únicamente utensilios de madera o silicona.
•
Cocine la crêpe/galette/tortita/blini hasta lograr el dorado deseado (durante unos 60
segundos).
•
Para mantener calientes las crêpes/galettes/tortitas/blinis, utilice la crepera con el nivel
de temperatura más bajo.
•
Cuando termine de cocinar, añada los aderezos/las guarniciones cuando las crêpes/
galettes/tortitas/blinis estén en un plato hondo o llano, no en la placa.
11.
Después de usar el aparato, coloque el botón del termostato en la posición 0 (Apagado).
12.
Desenchufe el aparato y deje que se enfríe completamente antes de limpiarlo y
guardarlo.
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