EFBE-SCHOTT SC WCM 1000 Manual De Instrucciones página 14

UTILISATION
• Avant la première utilisation, nettoyez à l'aide d'un chiffon doux humide les plaques
chauffantes et laissez fonctionner à vide pendant 5 minutes.
•
Lors de la première utilisation, un peu de fumée et/ou une odeur désagréable
peuvent s'échapper de l'appareil. C'est tout à fait normal et NON NOCIF.
•
Lorsque vous fermez et branchez l'appareil, les indicateurs lumineux rouge et vert
s'allument pour vous indiquer que l'appareil commence à chauffer.
• L'indicateur vert s'éteint lorsque la température optimale de cuisson est atteinte (lors
de la cuisson, il s'allumera et s'éteindra périodiquement en fonction des réglages
automatiques du thermostat).
•
Vous pouvez enduire les plaques de cuisson d'un peu de beurre, de margarine ou
d'huile.
•
Versez une quantité appropriée de pâte dans les moules.
• Fermez votre appareil et verrouillez-le pendant la cuisson.
•
Vos gaufres coupelles doivent cuire pendant 4 ou 5 minutes. Vous pouvez les laisser
cuire plus longtemps selon vos goûts.
•
Ouvrez l'appareil et retirez les gaufres coupelles à l'aide d'une spatule en bois.
N'utilisez jamais de couteau ou d'autre objet pointu pour éviter d'endommager le
revêtement antiadhésif des plaques de cuisson.
•
Quand toute votre pâte est cuite, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
RECETTE ET CONSEILS
• Préchauffez Toujours l'appareil à vide avant de commencer la cuisson.
•
Vous pouvez utiliser du beurre parfumé pour graisser les plaques de cuisson.
•
Pour chaque gaufre coupelle, versez approximativement 30 ml de pâte.
• Moins vous utilisez de pâte, plus les gaufres coupelles seront croustillantes.
•
Veillez à répartir la même quantité de pâte dans les deux moules à chaque fournée.
•
Ne soulevez jamais le couvercle pendant les 2 premières minutes de la cuisson.
Gaufres coupelles sucrées
Pour 4 gaufres coupelles
½ cuiller à soupe de sucre
130 gr de farine blanche
240 ml de lait
½ cuiller à soupe de levure chimique
1. Mélangez les ingrédients secs dans un bol et les ingrédients liquides dans un autre bol.
2. Incorporez les ingrédients liquides au mélange sec jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
3. Faites cuire la pâte dans l'appareil préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée et
croustillante (4-5 minutes).
SC WCM 1000
1 œuf
1 cuiller à soupe d'huile végétale
1 pincée de sel
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