(2)Haal de verwijderbare kom eruit, maak deze schoon
met een vochtige, zachte doek
(3)Veeg de transparante klep en bijvulklep met een
vochtige doek
(4)Verwijder de viezigheid op de basis of op andere
plekken met een vochtige doek, giet geen water op de
kabel, stekker of ventilatie, dompel het apparaat niet
onder in water of in een andere vloeistof
(5)Veeg het goed droog met een droge doek, plaats de
componenten dan weer terug.
IJSRECEPT
VANILLE IJS
Maakt acht 1/2-kopjes ijs.
1 kop volle melk
1/2 kop kristalsuiker
3/2 kopjes slagroom, goed gekoeld
1 - 2 theelepels pure vanille-extract, naar smaak
In een gemiddelde kom, gebruik een handmixer of garde om de melk en kristalsuiker te mengen tot
de suiker opgelost is, ongeveer 1 - 2 minuten op langzame snelheid. Meng de slagroom en vanille
erbij naar smaak. Schakel het apparaat in, vul het mengsel in de vriezerkom door de
ingrediëntenopening en laat dit mixen tot het dik wordt, ongeveer 30 - 40 minuten.
Voedingswaarde-analyse per portie:
Calorieën 239 (68% van vet) . koolhydraten. 17g . per 2g . vet 18g . chol. 69mg .
VARIATIES:
Munt: Vervang de vanille met 1 tot 1-1/2 theelepels pure pepermuntextract (naar smaak). Hak uw
favoriete 110-grams bitterzoete of lichtzoete chocoladereep in kleine ongelijke stukken.
Voeg de gehakte chocolade toe tijdens de laatste 5 minuten mixen.
Boter Pecannoten: Smelt 1 klont ongezouten boter in een pan van 25 cm. Voeg 1 kop grof gehakte
pecannoten toe en 1 eetlepel koosjer zout. Bak dit op een middellage temperatuur, roer
regelmatig tot de pecannoten lichtgebruind zijn. Haal ze van het vuur, giet ze af (de boter
zal de pecannoten smaak hebben en kan voor iets anders worden gebruikt). Laat de noten
afkoelen. Voeg de gebakken, geboterde pecannoten toe tijdens de laatste 5 minuten
mixen.
Koekje & room: Voeg 3/4 kop grof gehakte koekjes toe van uw favoriete smaak (chocoladekoekjes,
Oreos Mint, Oreos, etc.) tijdens de laatste 5 minuten van het mixen.