Wolf E Serie Guía De Uso Y Mantenimiento página 36

Funzionamento del forno
Comandi
I forni serie E di Wolf utilizzano una combinazione di
pannello di controllo e touchscreen. Il forno è dotato
di 10 modalità di cottura: dolci, arrosti, a fiamma viva, a
convezione, dolci a convezione, arrosti a convezione,
fiamma viva a convezione, lievitazione, pietra e
essiccazione. Per l'essiccazione e la pietra sono
necessari accessori.
Per iniziare a cucinare:
Toccare la modalità di cottura desiderata o toccare
(Più) per accedere a modalità aggiuntive.
1 Toccare (Start (Avvio) per selezionare una
temperatura predefinita o utilizzare i comandi numerici
per modificare la temperatura. NOTA: Toccare
(Cancella)) in qualsiasi momento per tornare indietro.
Toccare Start (Avvio).
2
BLOCCO
La funzione di blocco impedisce l'azionamento
indesiderato del pannello e del touchscreen. Dopo
un'interruzione dell'alimentazione elettrica, è necessario
reimpostare la funzione di blocco.
Per bloccare o sbloccare:
1 Toccare e tenere premuto Lock (Blocco) per tre
secondi.
Touchscreen
Pannello di controllo
6 | Italiano
COMANDI TATTILI DEL PANNELLO DI CONTROLLO
Off
Cancellazione
Start (Avvio)
Resistenza sotto
Ventilato
Resistenza sopra e sotto
(Clear
Ventilato resistenza sopra e sotto
Grill
Lievitazione
Caldo
Gourmet
Pulitura
Altro
10:30
Funzionamento del forno
PRIMA DELL'USO
Per assicurarsi che eventuali oli residui del processo di
fabbricazione siano stati rimossi, il forno va sottoposto alla
seguente procedura.
1 Pulire accuratamente il forno con acqua calda e
detersivo delicato. Sciacquare e asciugare con un
panno morbido.
2 Accendere la ventilazione. Una piccola quantità di fumo
e odore è normale.
3 Toccare (Ventilato resistenza sopra e sotto) e
impostare la temperatura su 260 °C per un'ora.
4 Toccare (Off) e lasciare raffreddare il forno a
sportello chiuso.
LUCE DEL FORNO
La luce del forno si accende automaticamente quando si
apre lo sportello e si spegne alla chiusura dello stesso. Per
accendere la luce a sportello chiuso, toccare (Luce)
sul touchscreen.
PRERISCALDAMENTO
Durante il preriscaldamento, il forno viene scaldato il
più rapidamente e uniformemente possibile, e non è in
condizioni ideali per cucinare. Il preriscaldamento del
forno va usato per tutte le modalità di cottura tranne grill,
lievitazione, riscalda, essiccata e alcune modalità Gourmet.
Completato il preriscaldamento, un allarme acustico indica
che il forno ha raggiunto la temperatura impostata.
OROLOGIO
L'orologio è visibile sul touchscreen in tutte le modalità di
cottura. Per utilizzare la cottura temporizzata, è importante
che l'orologio sia impostato sull'ora giusta. Dopo
un'interruzione dell'alimentazione elettrica, è necessario
reimpostare l'orologio.
Impostazione dell'orologio
1 Toccare (Impostazioni), quindi selezionare
Time (Ora).
2 Toccare la modalità 12 ore o 24 ore e utilizzare il
pannello di controllo per impostare il tempo.
3 Selezionare AM o PM poi toccare Start (Avvio).
Un segnale acustico indica che l'orologio è
stato impostato.
È possibile regolare l'ora anche toccando l'orario
sul touchscreen.