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Monter le hache-viande
• Étape 1
Maintenir le boîtier (21) avec l' o uverture de remplissage vers le haut. Introduire la vis
sans fin (16) dans le boîtier (21). Fixer à présent le couteau (17) sur la vis sans fin, la partie
tranchante vers l' e xtérieur.
• Étape 2
Placer le disque à trous de votre convenance (14, 15, 18) sur le couteau et s' a ssurer qu'il
s' e nclenche correctement. Visser la bague de retenue (19) au boîtier. S' a ssurer qu'il n'y ait
pas de jeu autour de la vis et qu' e lle puisse tourner.
• Étape 3
Rabaisser le bras de l' a ppareil jusqu' à ce qu'il s' e nclenche. Fixer le hachoir à l' a ppareil
(image 1) et bien appuyer. Tourner le hachoir jusqu' a u bout de manière à ce que
l' o uverture de remplissage soit bien à l'horizontale. Insérer ensuite le plateau de rem-
plissage (image 2).
Monter l'accessoire pour l'élaboration de saucisses
• Embout à saucisses
Introduire la vis sans fin (16) dans le boîtier (22). Fixer le disque de gui-
dage (23) et l' e mbout à saucisses, la partie tranchante vers l' e xtérieur,
au boîtier. Fixer ensuite la bague de retenue (19) de manière à ce qu' e lle
maintienne l' e mbout à saucisses bien en place. Ne pas serrer trop fort.
• Cône à saucisses
Fixer le disque de guidage (23) et le cône à saucisses (25), la partie tran-
chante vers l' e xtérieur. Fixer ensuite la bague de retenue (19) au boîtier,
de manière à ce qu' e lle maintienne l' e mbout à saucisses en sa place.
Ne pas serrer trop fort.
Utilisation de l' a ppareil
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