Tabla de contenido
Función de cocción
Congelados
Grill
Grill + Turbo
Calor Inferior
Turbo Plus
6.4 Platos Especiales
Función de cocción
Mantener Caliente
Calentar Vajilla
Conservar
Secar
Levantar Masa
Cocina A Baja Tempera-
tura
Pan
Aplicación
Para productos precocinados como patatas fritas,
porciones de patata o rollitos de primavera cru-
jientes.
Para asar al grill alimentos de poco espesor y tos-
tar pan.
Para preparar pasteles con bases crujientes y con-
servar alimentos.
Para preparar pasteles con bases crujientes y con-
servar alimentos.
Para preparar comida horneada en moldes en una
posición de la parrilla. Para ahorrar energía duran-
te la cocción. Esta función se debe usar de con-
formidad con las tablas de cocción para lograr los
resultados de cocción deseados. Para obtener
más información sobre los ajustes recomendados,
consulte las tablas de cocción. Esta función se uti-
lizaba para definir la categoría de eficiencia ener-
gética EN 60350-1.
Aplicación
Para mantener calientes los alimentos.
Para precalentar platos antes de servir.
Para preparar conservas de verduras como encur-
tidos.
Para secar rodajas de fruta (como manzanas, ci-
ruelas o melocotones) y verduras (como tomates,
calabacines o champiñones).
Para levantar de forma controlada la masa antes
de hornear.
Para preparar asados tiernos y jugosos.
Para hornear pan.
ESPAÑOL
13
Tabla de contenido
