1.
No congele cantidades demasiado
grandes de una sola vez. La calidad de los
alimentos se conserva mejor si la congelación
alcanza su interior lo antes posible.
2.
Si se introducen alimentos calientes en
el compartimento congelador, se obliga al
sistema de enfriamiento a funcionar de forma
continua hasta congelarlos totalmente.
3.
Ponga especial cuidado en no mezclar
alimentos ya congelados con alimentos
frescos.
Recomendaciones para la
conservación de alimentos
congelados
• Los alimentos congelados ya envasados
disponibles en los comercios deben
almacenarse de acuerdo con las
instrucciones de su fabricante respecto
de la conservación en un compartimento
congelador de
• Si desea garantizar el mantenimiento de
la calidad de los alimentos congelados
proporcionada por el fabricante y por el
comercio, tenga en cuenta lo siguiente:
1.
Coloque los paquetes de alimentos
congelados en el congelador lo antes posible
tras su compra.
2.
Asegúrese de que todos los contenidos
tengan etiqueta y fecha.
3.
Respete las fechas de "Usar antes de"
o "Consumir antes de" indicadas en los
envases.
Si se produce un corte de corriente, no
abra la puerta del congelador. Incluso si
el corte de corriente tiene una duración
superior al "Tiempo de aumento de
temperatura" indicado en la sección de
las
"Especificaciones
frigorífico", los alimentos congelados se
verán afectados. En caso de que la avería
dure más, deberá comprobar el estado de
los alimentos y en los casos necesarios
( 4 estrellas).
técnicas
de
su
29
consumirlos
inmediatamente
cocinarlos y posteriormente volverlos a
congelar.
Deshielo
El compartimento del congelador se
deshiela de manera automática.
Colocación de los alimentos
Estantes
del
c o m p a r t i m e n t o
congelador
Huevera
Estantes
del
c o m p a r t i m e n t o
refrigerador
Estantes
de
la
puerta
del
c o m p a r t i m e n t o
refrigerador
Cajón de frutas y
verduras
Compartimento
de
alimentos
frescos
Información sobre la
congelación
Los alimentos deben congelarse lo más
rápido posible con el fin de mantenerlos en
las mejores condiciones de calidad.
Los alimentos sólo pueden conservarse
durante periodos prolongados de tiempo a
temperaturas de –18ºC o menos.
A –18ºC o menos es posible mantener los
alimentos frescos durante muchos meses
en el congelador.
ES
o
bien
Alimentos congelados
diversos tales como
carnes,
pescados,
helados, verduras, etc.
Huevos
Alimentos
en
cazuelas,
platos
cubiertos y recipientes
cerrados
Alimentos o bebida
en envases pequeños
(leche, zumos de frutas,
cerveza, etc.)
Verduras y frutas
Productos delicados
(queso,
mantequilla,
embutidos, etc.)