Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Fax +32 2 359 95 50
Voor: 1 pastei
Ingrediënten
25g boter
1 kleine ui, gepeld en fijngehakt
1 selderij, fijngehakt
1 kleine wortel, geschild en in blokjes gesneden
25g gewone bloem
225ml melk
200g gekookte kip, in blokjes gesneden
1 theelepel mosterd
1 theelepel kippenbouillonpoeder
50g diepvrieserwten, ontdooid
Kruiden
200g zanddeeg, uitgerold en uitgesneden met de grote kant van de deeguitsteekvorm voor
de taartbodem
175g bladerdeeg, uitgerold en uitgesneden met de kleine kant van de deeguitsteekvorm voor
het taartdeksel
Melk om te glazuren
Bereiding
1.
Smelt de boter in een steelpan, voeg de ui, selder en wortel toe en kook op een
middelhoog vuur gedurende 5 minuten tot de groenten een beetje zachter zijn
geworden.
2.
Roer de bloem erin en kook op een middelhoog vuur gedurende 1 minuut.
3.
Meng de melk erin en breng aan het koken terwijl u onophoudelijk roert tot het
mengsel aangedikt is.
4.
Neem het van het vuur, roer de kip, mosterd, bouillon en erwten erin en kruid af naar
eigen smaak.
5.
Verwarm de taartjesmaker voor tot het groene lampje gaat branden.
6.
Druk de deegbodem in de inkeping voor de taart.
7.
Lepel de kipvulling in de taartbodem en dek af met het deegdeksel. Bestrijk met een
beetje melk.
8.
Sluit de taartjesmaker en bak gedurende 10-12 minuten tot het gebak goudbruin
gebakken is.
9.
Verwijder de pastei zorgvuldig en serveer ze.
Dit is een geweldig recept om restjes gebraden kip en groenten op te gebruiken.
Voor: 1 pastei
Ingrediënten
1 eetlepel olie
1 ui, gepeld en gehakt
1 teentje knoflook, gepeld en geplet
1 rode paprika, in blokjes gesneden
250g baby bladspinazie, gewassen
2 eetlepels double cream (dubbele room)
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
RECEPTEN
Kip- en groentetaart
Spinazie- en fetataart
34
Assembly page 34/80
TKG PIE 1001 XL - 141225
Tabla de contenido
