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Cuando la madera se quema lentamente se producen alquitranes y otros vapores
orgánicos, que al combinarse con la humedad ambiente forman la creosota.
Los vapores de creosota se pueden condensar si las paredes de la chimenea están
frías. Si se inflama la creosota pueden producir fuegos extremadamente altos.
Cualquier acumulación de la misma deberá ser eliminada.
Debido a que la acumulación de creosota depende de tantas variables es muy difícil
prevenir el momento en el que se debe limpiar la chimenea.
La inspección visual es la manera más segura de cerciorarse si la chimenea de su
estufa está limpia de creosota.
Por eso, recomendamos que se realicen instalaciones en las que sea fácil el acceso a
las mismas.
3.- Opciones
Si va a construir una chimenea para su cocina, tiene dos alternativas:
a)Chimeneas de albañilería.
b)Chimeneas de metal
Los estudios reflejan que no hay gran diferencia en cuanto al rendimiento de tiro,
entre metal y albañilería. Es Vd. quien, según su caso, elegirá una u otra.
Siempre que sea posible, sitúe su chimenea dentro de la casa, con lo cual obtendrá
mejor tiro, acumulará menos creosota y tendrá mayor duración.
Las ventajas de las chimeneas de ladrillo son:
a) La masa de ladrillos y losetas reducen el enfriamiento de los humos en
la chimenea.
b) La característica de los ladrillos de acumular el calor permite
mantener la casa caliente más tiempo, después de que el fuego se haya extinguido.
c) Puede ser construida al gusto particular.
d) Si está bien construida, puede ser más resistente al fuego que las
metálicas.
Las chimeneas de albañilería deben estar bien forradas para evitar el enfriamiento de
los humos.
Deben estar construidas con materiales que soporten altas temperaturas y la
corrosión.
Pueden ser redondas, cuadradas, etc.; lo que importa es el tamaño de las mismas.
Para chimeneas de albañilería en la cocina deberán respetarse las medidas reflejadas
en el capítulo titulado DATOS TÉCNICOS.
Las ventajas de la chimenea metálica son:
a)Fácil instalación.
b)Permite dar ligeros cambios de dirección a la chimenea, lo que facilita
mayor flexibilidad en la elección del lugar donde instalar la cocina.
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