IKEA KLASEN Manual De Instrucciones página 43

Nenaudokite kepsninės ankštose ir (ar) gyvenamose
patalpose: namuose, palapinėse, nameliuose ant
ratų, vagonėliuose, valtyse. Apsinuodijimas anglies
monoksidu gali būti mirtinas.
SUDEDAMOSIOS DALYS
Sudedamosios dalys pažymėtos taip, kaip kepsninės
paveikslėlyje.
1. Rankena
2. Gaubtas
3. Grotelės
4. Anglių padėklas
5. Pelenų padėklas
NAUDOJIMO INSTRUKCIJOS
Prieš naudodami, atidžiai perskaitykite instrukcijas ir
ĮSPĖJAMUOSIUS tekstus.
Negalima valyti grotelių (3) aštriais kepimo įrankiais,
nes galite sugadinti paviršių.
Pasiruošimas prieš gaminant - Kad maisto produktai
nekibtų prie grotelių, prieš kepdami patepkite jas
augaliniu ar kt. aliejumi. Naudokite kepsninės teptuką
ilga rankena.
Pastaba: kepant pirmą kartą, kepsninės išorinės
pusės spalva gali pakisti dėl aukštos temperatūros. Tai
normalu ir tikėtina.
Kaip užkurti kepsninę
Atidarykite kepsninės gaubtą (2).
Įpilkite anglių į anglių padėklą (4), kad susidarytų
lygus, apie 4–5 cm sluoksnis.
Atsargiai apšlakstykite anglis degiuoju skysčiu.
Uždekite anglis ilgu degikliu ar degtuku.
Liepsnai užgesus patikrinkite, ar anglis žėruoja
raudonai.
Rekomenduojama, kad anglys būtų įkaitusios iki
raudonumo bent 30–40 min. iki kepimo.
Nekepkite, kol anglys nepasidengusios plonu pelenų
sluoksniu.
Po naudojimo
Kepsninę valykite drėgna šluoste ir plovikliu.
Nenaudokite šiurkščių medžiagų ir šveitiklių.
Valikliai su šveičiamosiomis dalelėmis ir aštrūs įrankiai
gali pakenkti.
Maisto sauga
Perskaitykite šiuos patarimus ir vadovaukitės jais
gamindami maistą kepsninėje:
• Visas plaukite rankas prieš ir po darbo su žalia
mėsa, taip pat prieš valgį.
• Visada laikykite žalią mėsą atskirai nuo virtos/
keptos ir kitų produktų.
• Prieš kepdami įsitikinkite, kad kepsninės grotelės ir
įrankiai švarūs ir ant jų nėra maisto likučių.
• Nenaudokite tų pačių įrankių virtiems/keptiems ir
neapdorotiems maisto produktams.
• Prieš valgydami, patikrinkite, ar mėsa tikrai
iškepus.
• Kad mėsa būtų tinkamai paruošta, perpjaukite jos
gabalėlį patikrindami, ar ji tikrai iškepusi.
• Didesnius mėsos gabalus ar mėsą su kaulu
rekomenduojama apvirti prieš kepant kepsninėje.
• Po kepimo, visada išvalykite groteles ir įrankius.
Priežiūra ir laikymas
• Po kiekvieno kepimo išvalykite kepsninę, taip pat
svarbu ją išvalyti, jei ilgą laiką nebuvo naudojama.
• Prieš valydami įsitikinkite, kad visa kepsninė
užtektinai atvėsusi.
• Nepilkite vandens ant karštos kepsninės.
• Nelieskite įkaitusios kepsninės dalių plikomis
rankomis.
• Laikykite kepsninę uždengtą. Sandėliuokite ją tam
skirtoje patalpoje arba garaže, kur nėra didelių
temperatūros pokyčių ir ekstremalių oro sąlygų
keliamo pavojaus. Tai ypač svarbu, jei gyvenate
netoli vandens telkinių ar pajūryje.
• Kepsninei gali pakenkti ilgalaikis buvimas saulėje,
stovintis vanduo, druskingas pajūrio oras ir jūros
vanduo (kepsninės dangtis gali nepakankamai
saugoti nuo tokių sąlygų).
• Norint, kad kepsninė ilgiau tarnautų, lauke reikia ją
visada laikyti uždengtą, ypač žiemą.
• Išpilkite anglis ir išvalykite pelenus prieš
sandėliuodami kepsninę.
43