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RECETTES
Risque d'empoisonnement
alimentaire
Ne pas laisser des aliments
contenant des ingrédients
périssables tels qu'oeufs,
produits laitiers et viandes hors
du réfrigérateur pendant plus
d'une heure.
Le non-respect de cette
instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire
ou une maladie.
Cr_ème glacée au car_amel pacanes
830 mL (3 ½ tasses)
de lait entier
1 boîte (415 mL [14 oz.]) de
lait concentré sucré
235 mL (1 tasse) de
garniture au caramel
écossais ou au caramel
chaud préparé (environ
12 oz. [340 g])
1 sachet (100 g [3.4
oz.]) de pudding
instantané de gâteau
au fromage et de
mélange à garniture
de tarte
5 mL (1 c. à thé) de vanille
0,5 mL ( 1/8 c. à thé) de sel
235-355 mL (1-1½ cups) de
pacanes grossièrement
hachées
Dans un bol moyen, placez tous les ingrédients sauf les
pacanes. Fouettez jusqu´à ce que le tout soit bien mélangé
et le pouding dissout. Couvrez et réfrigérez bien pendant au
moins 5 heures.
Assemblez et engagez le bol de congélation, la palette
et l'assemblage d'entraînement tel qu'indiqué dans les
instructions de l'accessoire. Utilisez la vitesse 1 (STIR)
(mélanger). Utilisez un contenant avec un bec verseur et
versez le mélange dans le bol de congélation. Continuez
à vitesse 1 (STIR) (mélanger) pendant 15 à 20 minutes ou
jusqu´à ce que vous ayez la consistance désirée en ajoutant
les pacanes durant la dernière minute de congélation.
Transférez immédiatement la crème glacée dans des plats
de service ou congelez dans un contenant étanche.
Donne : 16 portions ( 120 mL [1/2 tasse] par portion).
Par portion : environ 240 cal, 5 g pro, 35 g glucides, 10 g
gras total, 3.5 g graisses saturées, 15 mg chol, 230 mg sod.
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