Kenwood multi pro FP734 Instrucciones página 6

utilizar os acessórios
lâmina/ utensílio para massa
A lâmina é o acessório mais versátil. A
duração do processamento determina a
textura obtida. Para texturas mais
espessas utilize o botão de impulso.
Utilize a lâmina para bolos e biscoitos, picar
carne crua e cozida, vegetais, nozes,
patés, pastas, sopas em puré e ralar
biscoitos e pão. Pode também ser utilizada
para misturas com massas levedadas
quando o utensílio para massa não é
fornecido.
Utilize o utensílio para massa quando
utilizar misturas levedadas.
sugestões
lâmina
Corte alimentos como carne, pão e
G
vegetais em cubos com
aproximadamente 2cm/3/4 pol antes de os processar.
Os biscoitos devem ser partidos em pedaços e adicionados
G através do tubo de alimentação com o aparelho em
funcionamento.
Quando estiver a fazer biscoitos amanteigados, utilize
G
gordura retirada directamente do frigorífico e cortada em
cubos de 2cm.
Tome atenção para não cortar os alimentos em demasia.
G
utensílio para massa
G Coloque os ingredientes secos na taça e adicione líquido
através do tubo de alimentação com o aparelho em
funcionamento. Processe até obter uma bola de massa
macia e elástica. Demora cerca de 60 - 90 segs.
Volte a amassar apenas com as mãos. Não volte a amassar
G
utilizando a taça pois o robô pode ficar instável.
pinha com duas varetas
Utilize para misturas leves como, por exemplo, claras de
ovo, natas, leite e pó ou bater ovos e açúcar para obtenção
de massas magras tipo pão-de-ló. Misturas mais pesadas
como gordura e farinha podem danificar o utensílio.
utilizar a pinha
1 Instale o veio accionador e a taça na
unidade de alimentação.
2 Encaixe correctamente cada vareta
na cabeça accionadora
3 Instale a pinha, rodando-a
cuidadosamente até ficar encaixada
no veio accionador.
4 Adicione os ingredientes.
5 Coloque a tampa - certificando-se
que a extremidade do
veio fica alinhada com o centro da
tampa.
6 Ligue o aparelho.
importante
A pinha não é indicada para fazer bolos ou para bater
G
manteiga e açúcar, podendo estas misturas danificá-la.
Utilize sempre a lâmina para fazer bolos.
.
sugestões
Para obter resultados óptimos, utilize ovos à temperatura
G
ambiente.
Certifique-se de que a taça e as varetas estão limpas e não
G
têm gordura agarrada.
cúpula maxi-blend
Utilize a cúpula maxi-blend
juntamente com a lâmina para
misturar líquidos. A capacidade de
processamento de líquidos aumenta
de 1 litros para 1,5 litros, as fugas
são eliminadas e os resultados de
corte da lâmina são melhorados.
1 Instale o veio accionador e a taça na
unidade de alimentação.
2 Coloque a lâmina.
3 Adicione os ingredientes a processar.
4 Instale a cúpula sobre a parte superior
da lâmina, certificando-se de que fica
correctamente encaixada
na saliência existente no interior da taça
pressão sobre a cúpula. Segure-a pela pega
central.
5 Coloque a tampa e ligue o aparelho.
discos de cortar às rodelas/picar
discos de cortar às rodelas/picar reversíveis -
grosso , fino
Utilize o lado de picar para queijo,
cenouras, batatas e alimentos de
textura semelhante.
Utilize o lado de cortar às rodelas
para queijo, batatas, couve, pepino,
curgetes, beterraba e cebolas.
disco de cortar (estilo palha)
fino
Utilize para cortar: batatas fritas tipo
palha ingredientes consistentes para
saladas, guarnições, guisados e
salteados (por exemplo, cenoura,
nabo, curgetes e pepino).
disco de ralar
Rala queijo Parmesão e batatas para
bolinhos de massa de batata
alemães.
segurança
Só retire a tampa depois de o disco de corte
G
parar totalmente.
Manuseie cuidadosamente os discos de
G
corte - são extremamente afiados
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