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9.8 Descongelar
Alimento
Pollo
Carne
Carne
Trucha
Fresas
Mantequilla
Nata
Pasteles
9.9 Secar - Turbo
• Cubra las bandejas con papel vegetal
o de hornear.
• Para obtener mejores resultados,
pare el horno a la mitad del tiempo de
Verduras
Alimento
Judías
Pimientos
Verduras en ju‐
liana
Setas
Hierbas aromá‐
ticas
Cantidad
Tiempo de
(g)
desconge‐
lación (min)
1000
100 - 140
1000
100 - 140
500
90 - 120
150
25 - 35
300
30 - 40
250
30 - 40
2 x 200
80 - 100
1400
60
Temperatura
Tiempo (h)
(°C)
60 - 70
6 - 8
60 - 70
5 - 6
60 - 70
5 - 6
50 - 60
6 - 8
40 - 50
2 - 3
Tiempo de des‐
Comentarios
congelación
posterior (mi‐
nutos)
20 - 30
Coloque el pollo sobre
un plato puesto del re‐
vés sobre otro mayor.
Déle la vuelta a media
cocción.
20 - 30
Déle la vuelta a media
cocción.
20 - 30
Déle la vuelta a media
cocción.
10 - 15
-
10 - 20
-
10 - 15
-
10 - 15
La nata se puede mon‐
tar perfectamente inclu‐
so aunque queden pun‐
tos ligeramente conge‐
lados.
60
-
secado, abra la puerta y déjelo
enfriar, a ser posible durante una
noche para terminar el secado.
Posición de la parrilla
1 posición
3
3
3
3
3
2 posiciones
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Capítulos
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