Klarstein Fonduelette Manual Del Usario página 18

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Utilización
1 Coloque la placa de la parrilla sobre el aparato y asegúrese de que encaje
correctamente.
2 Si desea preparar la fondue, coloque la olla en el centro de la placa de la parrilla
y coloque el soporte de los tenedores encima de la olla de la fondue.
3 Encienda el aparato y caliente la raclette girando el botón del termostato a la
posición MAX. La luz roja se enciende. Le recomendamos aplicar una capa de
aceite de mesa en la placa de la parrilla. Al utilizar la olla de la fondue y la placa
de la parrilla, la raclette debe precalentarse 5 minutos.
Nota: Cuando utilice la raclette por primera vez, puede producirse un ligero olor y
humo. Esto debe desaparecer a los pocos minutos y se trata de un hecho normal.
4 Cuando el aparato se haya precalentado, añada los ingredientes a las sartenes de
la raclette, a la placa de la parrilla y a la olla de la fondue.
5 Coloque las sartenes de la raclette sobre el zócalo caliente situado bajo la placa
de la parrilla.
Nota: No precaliente las sartenes ni las llene en exceso. Al preparar la fondue, no
llene en exceso la olla de la fondue con los ingredientes ni supere la línea MAX.
6 Ajuste el botón del termostato para regular la temperatura deseada.
7 Durante el proceso de cocción, el indicador luminoso rojo se apaga y se enciende
para mantener la temperatura regulada. Utilice los tenedores incluidos para sujetar
los ingredientes en la olla de la fondue.
8 Apague el aparato después de su uso y desconecte el enchufe de la toma de
corriente. La luz roja se apaga.
Consejos de cocción
• Para cocinar de manera más homogénea y uniforme, corte la carne cruda en
lonchas finas o dados pequeños. La carne cruda debe cocinarse siempre en la
parrilla o en una plancha de piedra, nunca en las sartenes.
• Durante el asado, gire regularmente la carne, el pescado, el marisco y las
verduras. Cocine la carne suficientemente.
• Para intensificar el sabor, marine la carne y las verduras antes de cocinarlas
cuando utilice la placa de la parrilla. Tenga en cuenta que los alimentos marinados
se fríen más rápido. Nunca utilice aceite ni ingredientes marinados en la placa de
piedra, pues puede modificar su sabor natural y provocar humo.