pt Descongelação
Fechar a embalagem de forma
3.
hermética, para que os alimentos
não percam o sabor nem sequem.
Fechos adequados:
– Elásticos de borracha
– Clipes de plástico
– Fitas adesivas resistentes ao frio
Etiquetar a embalagem com o
4.
conteúdo e a data de congelação.
Validade dos alimentos congela-
dos a −18 °C
Respeite os tempos de armazena-
mento quando congelar alimentos.
Alimentos
Peixe, charcutaria, refei-
ções prontas, bolos
Aves, carne
Fruta, legumes
Calendário de congelação
O calendário de congelação impres-
so indica o tempo máximo de arma-
zenamento, em meses, no caso de
uma congelação a −18 °C.
Métodos de descongelação de
alimentos congelados
Para se conservar o melhor possível
a qualidade do produto, adaptar o
método de descongelação ao ali-
mento e ao objetivo de utilização.
CUIDADO
Perigo de danos para a saúde!
Ao descongelar, podem desenvolver-
se bactérias e os alimentos congela-
dos podem deteriorar-se.
Não voltar a congelar alimentos
▶
descongelados ou que iniciaram a
descongelação.
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Tempo de ar-
mazenamento
até 6 meses
até 8 meses
até 12 meses
Só voltar a congelar depois de co-
▶
zinhar ou assar.
Já não usar o prazo máximo de
▶
conservação.
Método de des-
congelação
Compartimento de
refrigeração
Temperatura ambi-
ente
Micro-ondas
Forno ou fogão
Descongelação
Descongelação
Respeite as informações quando pre-
tender descongelar o seu aparelho.
Descongelamento no comparti-
mento de refrigeração
Durante o funcionamento, formam-se
na parede traseira do compartimento
de refrigeração gotas de água de
descongelação ou gelo. A parede
traseira no compartimento de refrige-
ração descongela automaticamente.
A água de descongelação ou gelo
correm pela calha de recolha da
água da descongelação para o orifí-
cio de escoamento no sentido do ta-
buleiro de evaporação e não preci-
sam de ser limpos.
Para que a água da descongelação
possa correr e evitar a formação de
odores, respeite as seguintes infor-
mações:
→ "Limpar a calha de recolha da
água da descongelação e o orifício
de escoamento", Página 60.
Alimentos
Alimentos de origem ani-
mal como peixe, carne,
queijo, requeijão
Pão
Alimentos para consu-
mo ou preparação ime-
diatos
Alimentos para consu-
mo ou preparação ime-
diatos