Tableau de cuisson simultanée Small Space et Main Space
Main Space
Fonctions
Aliments
Universels
Multiniveaux*
Tartes
Biscuits
Timbales
Crème Caramel
(bain-marie)
Cake
Pizza*
Pizza
Small Space
Fonctions
Aliments
Cuisson rapide*
Filets de poisson
Filets de viande
Pizza surgelée
Préparation surgelés
Barbecue*
Côte de porc
* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage
du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.
** Utiliser la lèchefrite pour recueillir la graisse qui coule pendant la cuisson.
Tableau de cuisson Main Space
Fonctions
Aliments
Universels
Multiniveaux*
Tartes
Petits choux
Biscuits
Timbales
Crème caramel
(bain-marie)
Cake
Génoise
Pizza*
Pizza / Hogaza
Basse
Étuve/ Décongélation
température*
Meringues blanches
Viande/Poisson
Automatiques
Boeuf
Rôtis
Gâteaux
Gâteaux
* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage
du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.
** Utiliser la lèchefrite pour recueillir la graisse qui coule pendant la cuisson.
! Programme ECO: Ce programme est utilisé pour la cuisson lente de tout type d'aliments à des températures qui peuvent être
préréglées jusqu'à 200 °C au maximum ; il est également adapté pour chauffer les aliments et terminer le processus de cuisson.
Poids
Cuisson
Niveau enfournement
(Kg)
sur
niveaux
N.
Lèchefrite
1
2
2
1
1
2
2
1
1
2
2
1
1
2
1
2
1
2 ou 3
2
1 ou 2
Poids
Cuisson
Niveau enfournement
(Kg)
sur
N.
Lèchefrite Grille 1
1
6
1
6
1
6
1
6
1
6**
Poids
Cuisson
Niveau enfournement
(Kg)
sur
niveaux
Lèchefrite Grille 1
N.
1
2
2
1
1
2
2
1
1
2
2
1
1
2
2
1
1
2
1
2
1
2
2
1
1
2 ou 3
2
1 ou 2
1
2
2
1
2
1
1
1**
1,2-1,5
2
1
1
2
Préchauffage
Divider
(séparateur)
Grille 1
D
Oui
3
D
Oui
D
Oui
3
D
Oui
D
Oui
3
D
Oui
D
Oui
D
Oui
D
Oui
3 ou 5
D
Oui
Préchauffage
Divider
(séparateur)
D
Oui
D
Oui
D
Oui
D
Oui
D
7
Oui
Préchauffage
Divider
(séparateur)
D
Oui
3
D
Oui
D
Oui
3
D
Oui
D
Oui
3
D
Oui
D
Oui
3
D
Oui
D
Oui
D
Oui
D
Oui
3
D
Oui
D
Oui
3 ou 5
D
Oui
D
No
3
D
No
3
D
No
2
D
No
D
No
3
D
No
FR
Température
Durée
préconisée
cuisson
(°C)
(minutes)
200
30-40
200
35-45
180
15-25
180
15-25
200
30-40
200
35-45
170
35-45
160
60-75
220
15-25
220
20-30
Température
Durée
préconisée
cuisson
(°C)
(minutes)
160-180
20-30
180-200
30-40
270-300
15-25
Durée
Température
cuisson
préconisée
(minutes)
(°C)
200
30-40
200
35-45
190
25-35
190
25-35
180
15-25
180
15-25
200
30-40
200
35-45
170
35-45
160
60-75
190
30-35
190
35-40
220
15-25
220
20-30
40
65
8-12 heures
90
90-180
43