Tabla de contenido
ALIMENTO
CANTIDAD
Puerco
Salchicha fresca,
2 a 4 porciones
en trozos.
Salchichones
4 a 6 porciones
frescos
Salchichones
2 a 4 porciones
precocidos
4 a 6 porciones
6 a 8 porciones
Aves
Pollo en presas
Pollo entero
1,3 a 2,0 kg
Pescado
Filete de pescado
1/2 pulg. (1,3 cm.)
Bistecs frescos
1 pulg. (2,5 cm.)
Pescado entero
250 a 300 g.
675 a 900 g.
COCCIÓN Y DORADO
TIEMPO DE COCCIÓN
Y FIJACIÓN DE LAS
MICROONDAS
3-5 min., ALTO
5-7 min., ALTO
1-11/2 min., ALTO
11/2-3 min., ALTO
3-5 min., ALTO
1/2 kg.
5-61/2 min., ALTO
6-9 min., 80%
1/2 kg.
3-4 min., ALTO
1 kg.
5-7 min., ALTO
1 kg.
3-5 min., ALTO
5-7 min., 80%
7-9 min., 80%
TIEMPO DE
DORADO
5-8 minutos
Añada 2 cucharadas de agua a las
salchichas y cúbralas con una
5-8 minutos
cubierta de plástico.
Voltee a mitad del tiempo de cocción.
Drene. Coloque directamente sobre la
parrilla para dorar. No cubra.
Voltee a mitad del tiempo de dorado.
5-8 minutos
Use un plato de vidrio y no cubra.
5-8 minutos
Voltee a mitad del tiempo de cocción.
5-8 minutos
Coloque directamente sobre la parrilla
para dorar.
Voltee a mitad del tiempo de dorado.
10-14 minutos
Acomode el pollo con la parte con piel
hacia arriba en plato bajo de 20,5 cm.
Cubra con papel encerado. Voltee a
mitad del tiempo de cocción. Drene
después de la cocción y aplique
mantequilla derretida.
Coloque directamente en la parrilla
para dorar.
Voltee a mitad del tiempo de dorado.
24-30 minutos
Acomódelo con la pechuga hacia
abajo, cúbralo con papel encerado.
Voltee la pechuga hacia arriba a
mitad del tiempo de cocción. Drene y
aplique mantequilla derretida antes
del dorado. No utilice la parrilla.
Voltee a mitad del tiempo de dorado.
Acomode el pescado en un plato bajo
10-14 minutos
y cubra con papel encerado. Drene
10-14 minutos
después de la cocción y aplique
mantequilla derretida. Colóquelo
directamente en la parrilla para dorar.
Acomode el pescado en un plato bajo
10-14 minutos
y cubra con papel encerado. Voltee a
mitad del tiempo de cocción.
Drene después de la cocción y
aplique mantequilla derretida.
Coloque directamente sobre la parrilla
para dorar.
Voltee a mitad del tiempo de dorado.
Igual que el anterior.
10-14 minutos
10-14 minutos
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MÉTODO
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