Reinigung Und Wartung - Concept SO2090 Manual Del Usuario

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HINWEIS: Bevor Sie das neue Gerät in Betrieb nehmen, sollten Sie es zusammengebaut und ohne Obst für die Dauer
von etwa 30 Minuten eingeschaltet lassen. Wischen Sie es dann aus hygienischen Gründen von außen mit einem
feuchten Tuch ab und waschen Sie Dörrsiebe im warmen Wasser ab. Bei der ersten Nutzung sind der Rauch oder der
Geruch, die während dieses Vorgangs entstehen, normal. Sichern Sie die genügende Lüftung ab.
BEDIENUNGSANLEITUNG
Das Gerät ist zum Trocknen der Lebensmittel (Obst, Gemüse, Kräuter, Blumen, Pilze, Fleisch usw.) bestimmt.
Während des Trocknens der Lebensmittel kommt es zur Wasserverdünstung. Das Gerät nutzt das Prinzip der
gleichmäßigen Strömung der warmen Luft, also die Lebensmittel werden nicht verbrannt und werden gleichmäßig
getrocknet.
Wenn Sie das geschnittene Obst in die schwache Lösung des Zitronensafts eintauchen, behält es sich die helle Farbe
und wird nicht braun.
Hartes Gemüse (Möhre, Sellerie) kann vor dem Trocknen für 1-2 Minuten in heißes Wasser eingetaucht und danach
abgetrocknet werden. Es behält sich so besser den Geschmack und das Trocknen dauert kürzer.
1. Obst und Gemüse sind zuerst abzuwaschen und abzutrocknen. Stücke, die von schlechter Qualität (angefault,
angeschlagen usw.) sind, schneiden Sie ab. Zur Beschleunigung des Trocknungsprozesses können Sie das Obst
entkernen, das Kerngehäuse ausschneiden oder die Schale abschälen. Sie können das Obst mit Honig bestreichen
oder in Honig, Gewürze oder irgendwelchen Saft eintauchen, damit Sie dessen Geschmack Ihren Anforderungen
anpassen.
2. Schneiden Sie die Lebensmittel in Scheiben, die Sie auf Dörrsiebe gleichmäßig verteilen. Legen Sie die
Lebensmittelscheiben nicht aufeinander, zwischen den Scheiben sollte eine kleinere Spalte sein. Zur Erhaltung
der Luftströmung lassen Sie mindestens 10 % Fläche des Dörrsiebes frei sein.
3. Durch die Beseitigung der leeren Siebe verbessern Sie die Luftströmung und verkürzen die Trocknungszeit. Die
minimale Anzahl der Siebe muss 3 Stück sein. Benutzen Sie es immer mit dem Deckel.
4. Am Rande der Dörrsiebe sind Rillen angeordnet, die zur Höheneinstellung der Dörrplatte bestimmt sind, und
daher können auch höhere Lebensmittel gedörrt werden.
5. Schließen Sie den Obsttrockner an das Stromnetz an.
6. Auf dem Display wird 0000 angezeigt.
7. Durch Drücken der Taste (5) und anschließend (6)/(7) wird die gewünschte Trocknungszeit eingestellt.
8. Die gewünschte Trocknungszeit wird mit dem Temperaturregler (4) und anschließend (6)/(7) eingestellt.
Wir empfehlen:
Blumen: ca. 35–40 °C
Kräuter: ca. 40 °C; Gebäck: 40-50 °C
Gemüse: 50–55°C; Obst: 55-60 °C
Fleisch, Fische: 65-70 °C
Haben Sie keine Angst vor Experimenten. Die Trocknungszeit und die Trocknungsintensität sind sehr individuell
und hängen von dem Wassergehalt,
von der Dicke der Scheiben, von Ihrem Geschmack ab. Sie stellen selbst bald fest, welche Trocknungsstufe Ihnen
zusagt.
9. Die von Ihnen gewählte Einstellung bestätigen Sie durch Drücken der Taste (3), auf dem Display werden der
Countdown der Zeit und die eingestellte Temperatur angezeigt.
10. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich das Gerät aus, ein Tonsignal erschallt, und auf dem Display wird
END angezeigt.
11. Wir empfehlen, das Gerät ungefähr in der Hälfte der Trocknungszeit auszuschalten und die zu trocknenden
Lebensmittel zu kontrollieren. Ordnen Sie die Dörrsiebe von oben nach unten so um, dass die unteren Siebe nach
oben gelangen und die oberen nach unten gelangen. Setzen Sie dann das Trocknen fort. Lebensmittel werden
noch gleichmäßiger getrocknet.
12. Nach Beendigung des Trocknungsvorgangs lassen Sie die heiße Luft bis zur natürlichen Abkühlung im Gerät,
anschließend können die Lebensmittel herausgenommen werden.
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VORSICHT: Damit die Lebensmittel nicht verderben, müssen sie genügend getrocknet sein!
Richtig getrocknetes Gemüse soll trocken und brüchig sein.
Richtig getrocknetes Obst muss häutig und biegsam sein.
Richtig getrocknete Pilze sollen häutig bis brüchig sein.
Richtig getrocknete Kräuter sollen mürbe sein.
VERPACKUNG UND EINLAGERUNG DER GETROCKNETEN LEBENSMITTEL
Vor der Einlagerung müssen die Lebensmittel vollständig abgekühlt sein (sonst könnten sie verstocken und verderben).
Vor der Einpackung zur langfristigen Lagerung warten Sie etwa 1 Woche.
Wir empfehlen, getrocknete Stücke in kleinerer Menge zu verpacken, damit Sie nach dem Öffnen die ganze Packung
verbrauchen.
Lagern Sie getrocknete Lebensmittel bestens in den verschließbaren Gläsern, eventuell in den Stoff- oder Papiertüten.
VERZEHRUNGSWEISE DER GETROCKNETEN LEBENSMITTEL
1. Die Lebensmittel können im getrockneten Zustand verzehrt oder bearbeitet werden.
2. Die Lebensmittel können vor dem Verzehr oder vor der Bearbeitung in der folgenden Weise eingetaucht werden:
Gießen Sie kaltes Wasser in einen Topf, tauchen Sie darin getrocknete Stücke ein und lassen Sie sie im Kühlschrank
1-8 Stunden nach der Art der Lebensmittel aufquellen. Es kommt zur Vergrößerung des Volumens der Lebensmittel
bis auf das Doppelte.
Damit der Ernährungswert des getrockneten Gemüses erhalten wird, können Sie es in diesem Wasser weiter
kochen und zubereiten.
ANHALTSKAPAZITÄT UND TROCKNUNGSDAUER EINIGER OBST- UND PFLANZENARTEN
Obst oder Pflanze
Äpfel
Birnen
Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen
Pilze
Gemüse
Kräuter und Teeblätter
Blumen

REINIGUNG UND WARTUNG

VORSICHT! Vor jeder Reinigung des Geräts ist das Anschlusskabel von der Stromsteckdose zu trennen!
Überzeugen Sie sich vor der Manipulation, dass das Gerät schon kalt ist.
Zur Reinigung der Oberfläche des Geräts benutzen Sie nur ein feuchtes Tuch, keine Reinigungsmittel und keine harten
Gegenstände, weil sie die Oberfläche des Geräts beschädigen können!
Dörrsiebe sind im warmen Wasser mit der Zugabe des Haushaltsreinigers zu waschen. Wenn sie stark verschmutzt
sind, lassen Sie sie ablösen und benutzen Sie dann eine feine Bürste.
Reinigen Sie die Basis des Geräts mit dem Lüfter niemals unter dem fließenden Wasser, spülen Sie es nicht
und tauchen Sie es ins Wasser nicht ein!
SO2090 SO2090
Trocknungskapazität mit 7 Trocknungsdauer mit 7 Sieben
Sieben
2 kg 3-4 Stunden
2 kg 4-5 Stunden
1,8 kg 4-5 Stunden
1 kg 3-5 Stunden
1 kg 4-6 Stunden
220 g 1-2 Stunden
200 g 1-2 Stunden
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