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WL 2200
CUIDADO: Evite deixar a máquina de waffles conectada sem massa nas superfícies de
cozimento por um longo período de tempo. Quando terminar de usar a máquina de
waffles, certifique-se de desconectar a unidade. Deixe esfriar antes de limpar.
Instruções de limpeza
1. Após o uso e antes de limpar, remova o plugue e espere que a máquina de waffles
esfrie.
2. Limpe as superfícies de cozimento com um pano limpo e úmido ou uma esponja.
3. Para remover manchas difíceis ou resíduos de alimentos, use uma escova de náilon ou
outros utensílios antiaderentes.
4. Não limpe o interior ou o exterior com uma esponja abrasiva ou palha de aço, pois
isso danificará o acabamento.
5. Não use produtos de limpeza abrasivos.
Receita de waffles belgas de Liege
Ingredientes
• 750gr. Farinha de massa
• 250ml. leite integral quente
• 60gr. fermento fresco
• 5 ovos
• 1 pitada de sal
• 20gr. Açúcar baunilhado
• 400gr. de manteiga ou em seu defeito 200gr. de margarina e 200gr. de manteiga
• 400gr. açúcar pérola ou açúcar em caroço
Preparação
1. Dilua o fermento com o leite.
2. Faça a pasta com todos os ingredientes, exceto a manteiga e o açúcar pérola.
3. Deixe descansar por 20 minutos.
4. Adicione a manteiga e o açúcar pérola e misture bem.
5. Faça as bolas de mais ou menos 100gr.
6. Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho (cerca de 1 hora).
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