Características Adicionales - Hamilton Beach 62636 Manual De Instrucciones

Características adicionales
Botón de
control de
velocidad
Botón
QuickBurst™
Botón QuickBurst™
Presione y sostenga el botón
QuickBurst para potencia
adicional en cualquier velocidad.
NOTA: No use QuickBurst por
más de 2 minutos por vez o
el motor puede sobrecalentarse.
20
Bowl Rest™
Utilice el Bowl Rest mientras
agrega ingredientes o verifica
una receta. Para usarlo, APAGUE
LA BATIDORA, luego coloque la
batidora en el borde del tazón.
Nunca use el Bowl Rest con la
batidora encendida.
No utilice Bowl Rest en tazones
para mezclar pequeños o
plásticos.
Guía general de mezclado
La siguiente guía de mezclado es una sugerencia para seleccionar
velocidades para batidoras de 6 velocidades. Comience en la
velocidad 1 y suba hasta la velocidad deseada en base a la
consistencia de la receta.
VELOCIDAD FUNCIÓN
O OFF ( /apagado) y/o expulsión
1 Velocidad LOW (baja) para incorporar o mezclar
ingredientes secos, muffins o panes rápidos
2 Para mezclar manteca y azúcar; la mayoría de las masas de
galletas
3 Velocidad MEDIUM (media) para la mayoría de las mezclas
de pasteles
4 Glaseado y puré de papas; para amasar
5 Batir claras de huevo; para amasar
6 Velocidad HIGH (alta) para batir crema
Guía de mezclado para masa de galletas
• Utilice un tazón de mezclado grande para que los ingredientes
puedan mezclarse más fácilmente.
• La mantequilla y la margarina deben estar frías pero lo
suficientemente suaves como para mantener una deformación
cuando se presionan con los dedos.
• Agregue 1 taza (237 ml) de harina a la vez, mezclando bien después
de cada adición.