Preparare Un Espresso - Russell Hobbs 28250-56 Manual De Instrucciones

RIEMPIMENTO
1. Rimuovere il serbatoio dell'acqua alzandolo verso l'alto (Fig. A).
2. Riempirlo con acqua fredda potabile fino al livello max (Fig. B).
3. Riposizionare il serbatoio dell'acqua (Fig. C). Assicurarsi che sia inserito correttamente.

PREPARARE UN ESPRESSO

Bere semplicemente un Espresso o usarla per le tante e popolari varianti a base di espresso come Caffè latte, Cappuccino, Americano, ecc.
La tua macchina per il caffè può preparare un singolo espresso (circa 30 ml) o un doppio espresso (60 ml).
Riempire il portafiltro
1. Decidi tu se preparare un espresso singolo o doppio.
2. Per un singolo espresso posizionare il colino da una tazza (il più piccolo) nel portafiltro, per un doppio espresso posizionare il colino da
due tazze (il più grande) (Fig. D).
3. Usare il misurino per riempire il colino (Fig. E). Per un singolo espresso usare un misurino e per uno doppio usarne 2 (Fig. F). Il caffè nel
misurino dovrà essere livellato e non colmo (Fig. G).
4. Comprimere leggermente il caffè nel portafiltro usando l'estremità piatta del misurino (Fig. H) fino a quando sia livellato. Comprimere
il caffè quanto basta per creare resistenza all'acqua in quanto questa passerà attraverso il caffè. Se il caffè è troppo sfuso, l'acqua
passerà facilmente attraverso il caffè e non verrà estratto il massimo del suo aroma. Se il caffè è troppo compatto, sarà difficile per
l'acqua attraversare il caffè e il sapore sarà aspro e amaro.
Posizionare il portafiltro
1. Assicurarsi che il bordo del portafiltro non abbia resti di caffè. Collocarlo nella macchina con il manico rivolto verso sinistra in modo da
allinearlo con il simbolo U (Fig. J).
2. Spingere il portafiltro all'insù e poi ruotarlo a destra fino a quando si ferma (Fig. K).
3. Per rimuovere il portafiltro, girarlo verso sinistra fino a quando la maniglia si allinea con il simbolo U.
Preparazione
1. Collocare una o due tazze sulla vaschetta raccogligocce sotto l'uscita del portafiltro. È possibile preparare un singolo caffè in una
tazzina o un caffè doppio in una tazzina o diviso in due tazzine posizionandone due una accanto all'altra sotto l'uscita e preparare il
portafiltro con il colino da due tazze.
2. Assicurarsi che il regolatore del vapore sia impostato sulla posizione OFF (A).
3. Accendere la macchina ruotando la manopola sulla posizione ON (F).
4. La macchina inizierà a riscaldarsi. L'indicatore dello stato si sposterà verso la posizione di pre-riscaldamento (C) e la luce inizierà ad
illuminarsi lentamente su ON e OFF.
5. Quando la macchina si sarà riscaldata l'indicatore si sposterà sulla posizione di avvio (B) e la luce resterà su ON.
6. Ruotare la manopola sulla posizione di preparazione (G). La macchina del caffè inizierà a pompare una piccola quantità d'acqua nel
filtro prima di fermarsi durante pochi secondi. Questa fase di pre-infusione garantisce che dal caffè venga estratto il massimo del gusto.
Dopo la pre-infusione (circa 5 secondi), il caffè inizierà ad uscire dal portafiltro. IMPORTANTE: Non lasciare la macchina incustodita
7.
durante la preparazione. La macchina continuerà a versare caffè fino a un massimo di 60 secondi. È possibile fermare
manualmente la macchina quando è stato preparato sufficiente caffè (in genere, 30 ml per un singolo espresso, 60 ml per un
doppio). Per fermare la preparazione, spostare il regolatore dalla posizione di preparazione (G) alla posizione ON (F) o OFF (A).
8. Al termine, spostare il regolatore sulla posizione OFF (A).
FUNZIONI VAPORE/ACQUA CALDA
Le funzioni vapore/acqua calda possono essere usate per riscaldare il latte, schiumarlo, e riscaldare bevande che si sono raffreddate.
Scaldare il latte
1. Ruotare la manopola sulla posizione del vapore (D). L'indicatore si muoverà fino alla posizione di pre-riscaldamento (C) non appena
l'apparecchio inizia a riscaldarsi. Quando si raggiunge la temperatura corretta, l'indicatore si muoverà verso la posizione (D).
2. Riempire di latte una piccola lattiera.
3. Tenere la lattiera sotto l'ugello per il vapore con l'ugello al di sotto della superficie del latte.
4. Girare in senso antiorario il regolatore di acqua calda/vapore. Più lo si gira in senso antiorario e più vapore produce.
5. Quando il latto è caldo in base al proprio gusto, girare in senso orario il regolatore di acqua calda/vapore fino alla posizione OFF (A).
6. Pulire l'ugello per il vapore.
Schiumare il latte
1. Seguire i passaggi 1 e 2 della sezione "Scaldare il latte". Usare latte freddo di frigorifero per risultati migliori.
2. Tenere ferma la lattiera sotto l'ugello come sopra e aprire il regolatore di acqua calda/vapore come si desidera.
3. Per schiumare il latte con grandi bolle, tenere fermo l'ugello appena sotto la superficie del latte e realizzare dei movimenti circolari con
la lattiera non appena il vapore viene rilasciato (Fig. L).
4. Per schiumare il latte con piccole bolle (piccola schiuma), tenere l'ugello completamente al di sotto della superficie del latte e realizzare
dei movimenti circolari con la lattiera non appena il vapore viene rilasciato (Fig. M).
5. Al termine, girare in senso orario il regolatore di acqua calda/vapore fino alla posizione OFF (A).
6. Pulire l'ugello per il vapore.
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