Lave, enjuague y desinfecte el aparato según se describe arriba antes del uso inicial y
cada vez que la batidora no vaya a usarse de nuevo dentro de un período de una hora.
Las superficies de la caja de la batidora alejadas de las áreas de contacto con alimentos
podrán limpiarse según se requiera, usando paños humedecidos con solución de
lavado, agua de enjuague y solución desinfectante. DESENChUFE EL CORDÓN
ELÉCTRICO DEL TOMACORRIENTE ANTES DE LIMPIAR LA CAJA. Exprima
el exceso de líquido de los paños antes de usarlos para evitar que el líquido entre en la
caja.
Se recomiendan las soluciones de lavado a base de detergentes no espumantes y
soluciones desinfectantes a base de cloro con una concentración mínima de cloro de 100
ppm.
Podrán usarse las siguientes soluciones de lavado y desinfectantes o sus equivalentes
Solución
Lavado:
Enjuague:
Desinfectante:
Producto
Calgon
®
Calgolac
Lejía Clorox
®
Dilución en Agua
4 Cucharas/Gallón
Agua
1 Cuchara/Gallón
Temperatura
Caliente 46˚C (115˚ F)
Tibio 35˚C (95˚ F)
Frío 10˚C - 21˚C
(50˚ F - 70˚ F)
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