el
Κόφτηςγενικήςχρήσης(μέγεθοςLκαιXL)
Προσοχή!
– Πριντοντεμαχισμόκρέατοςαφαιρέστε
τουςχόνδρους,τακόκαλακαιτους
τένοντες.
– Οκόφτηςγενικήςχρήσηςδενείναι
κατάλληλοςγιατοντεμαχισμόπολύ
σκληρώντροφίμων(κόκκοικαφέ,
ρεπάνια,μοσχοκάρυδο)καικατεψυγμέ-
νωντροφίμων(φρούταήπαρόμοια).
– Επεξεργαστείτετουςπαγόκυβους
αποκλειστικάμετομαχαίριice-crush
X Εικ. B
1. Τοποθετήστετοδοχείοπάνωσεμια
λείακαικαθαρήεπιφάνειαεργασίας
καιπιέστετο.Τοποθετήστετομαχαίρι
γενικήςχρήσηςήτομαχαίριice-crush.
Σημαντικό:Τομαχαίριπρέπειναβρίσκεται
επίπεδαμέσαστοδοχείο.
2. Βάλτεμέσατατρόφιμα.
3. Τοποθετήστετοεπίθεμαμετάδοσηςτης
κίνησηςπάνωστοδοχείοκαιγυρίστε
τοπροςτηφοράτωνδεικτώντου
ρολογιού,μέχριναασφαλίσειμετο
χαρακτηριστικόήχο.
4. Τοποθετήστετηβασικήσυσκευήπάνω
στοεπίθεμαμετάδοσηςτηςκίνησηςκαι
πιέστετην,μέχριναασφαλίσειμετο
χαρακτηριστικόήχο.
5. Συνδέστετοφιςστηνπρίζα.
6. Κρατήστεσταθεράτηβασικήσυσκευή
καιτονκόφτηγενικήςχρήσης.Πατήστε
τοπλήκτροTurboÂ.Ησυσκευήείναι
ενεργοποιημένη,όσοτοπλήκτροείναι
πατημένο.
7. Επεξεργαστείτεμετονκόφτηγενικής
χρήσηςτατρόφιμα.
8. Ότανεπιτευχθείηεπιθυμητήσυνεκτι-
κότητα,αφήστεελεύθεροτοπλήκτρο.
Περιμένετετηνακινητοποίησητουμηχα-
νισμούκίνησης.Αποσυνδέστετοφις.
9. Κρατήστεπατημένακαιταδύοπλήκτρα
απασφάλισηςκαιαφαιρέστετηβασική
συσκευή.
10. Γυρίστετοεπίθεμαμετάδοσηςτης
κίνησηςενάντιαστηφοράτωνδεικτών
τουρολογιούκαιαφαιρέστετο.
11. Αφαιρέστετομαχαίρι.
12. Αδειάστετοδοχείο.
60
■ Καθαρίστεόλαταεξαρτήματααμέσως
μετάτηχρήση.X «Καθαρισμός και
φροντίδα» βλέπε στη σελίδα 62
Παράδειγμα συνταγής:
Κέικ μελιού με μήλα
Μείγμα μελιού-μήλων (CNHR32):
– 110γρ.μέλιδάσους(5°C)
– 30γρ.μήλασεκυβάκια(11x11mm)
■ Βάλτεταυλικάστονκόφτηγενικής
χρήσηςκαιαναμείξτετα3δευτερόλεπτα
στηνταχύτηταTurbo.
Μείγμα μελιού-μήλων
(CNHR31, CNHR32C):
– 130γρ.μέλιδάσους(5°C)
– 30γρ.μήλασεκυβάκια(11x11mm)
■ Βάλτεταυλικάστονκόφτηγενικής
χρήσηςκαιαναμείξτετα2δευτερόλεπτα
στηνταχύτηταTurbo.
Γλυκά:
– 3αυγά
– 60γρ.βούτυρο
– 100γρ.λευκόαλεύρι(τύπος405)
– 60γρ.αλεσμένακαρύδια
– 1κουταλάκικανέλα
– 2φακελάκιαβανίλια
– 1κουταλάκιμπέικινπάουντερ
– 1μήλο
■ Χωρίστετααυγά.
■ Χτυπήστεταασπράδιατωναυγών,
μέχρινασφίξουν.
■ Χτυπήστετακροκάδιατωναυγώνμε
τηζάχαρη,μετάπροσθέστετομαλακό
βούτυροκαιτομείγμα μελιού-μήλων.
■ Σεέναξεχωριστόλεκανάκιαναμείξτε
τοαλεύρι,τααλεσμένακαρύδια,
τηνκανέλακαιτομπέικινπάουντερ.
Προσθέστετασταυγράυλικάκαι
ανακατέψτετα.Ανακατέψτεμέσατη
μαρέγκαπροσεκτικάμεμιασπάτουλα.
■ Καλύψτεμιαμακρόστενηφόρμαγλυκού
(35x11cm)μελαδόκολλακαιβάλτε
μέσατοπροετοιμασμένομείγμα.
■ Καθαρίστετομήλοκαικόψτετοσε
φέτες.Μοιράστετιςφέτεςτωνμήλων
πάνωστοκέικ.
■ Προθερμάνετετονφούρνοστους180°C
καιψήστετογλυκόγια30λεπτά.