Moulinex home bread Manual Del Usuario página 128

ПРОГ. 7 - СУПЕР ШВИДКО II
1. Вода (40-50°C)
2. Олiя
3. Сiль
4. Цукор
5. Борошно
6. Дрiжджi
ПРОГ. 8 - СВIЖЕ ТIСТО
1. Вода
2. Олiя
3. Сiль
4. Біле очищене борошно для
випікання хліба
5. Цукор
6. Дрiжджi
ПРОГ. 9 - ВАРЕННЯ
1. Полуниць
2. Цукор з пектином
КОМПОТИ І ДЖЕМИ
Нарiжте або подрiбнiть, як вам бiльше
подобається, плоди перед тим, як закласти
їх у хлiбопiчку.
750 г
270 мл
2 с.л.
1 ч.л.
3 с.л.
450 г
2 ч.л.
1000 г
330 мл
3 с.л.
2 ч.л.
600 г
2 1 / с.л.
2
1 ч.л.
1000 г
550 г
550 г
ПРОГ. 10 - КЕКС
1. Яйця
2. Цукор
3. Сiль
4. Масло, розтоплене,
але охолоджене
5. Цедра лимону
6. Лимонний сік
7. Біле розведене борошно (T45) 430 г
8. Порошок для печива
Яйця з цукром i сiллю збивайте вiнчиком
протягом 5 хвилин, доки сумiш не набуде
бiлого кольору. Влийте приготовану масу в
чашу приладу Додайте розтоплене, але
охолоджене масло.
Додайте лимонний сiк та цедру. Додайте
змiшане з порошком для печива борошно.
Борошно необхiдно всипати гiркою, саме в
центр чашi.
ПРОГ. 11 - ХЛІБ ДЛЯ САНДВІЧІВ
1. Вода
2. Масло
чи маргарин
3. Сiль
4. Цукор
5. борошно
6. Kукурудзяне борошно 80 г
7. Cухі дріжджі
128
1000 г
4
260 г
1 ч.л.
90 г
1 лимону
1 лимону
31/2 ч.л.
750 г 1000 г
195 мл 250 мл
2 1 / с.л. 3 с.л.
3
3 / ч.л. 1 ч.л.
4
2 1 / с.л. 3 с.л.
3
310 г 400 г
100 г
1 1 / ч.л. 1 1 / ч.л.
4 2