Russell Hobbs 20810-56 Instrucciones página 105

CROCHETE DIN PEȘTE
• ½ ceapă
• 2 crenguță pătrunjel
• Un praf de pudră de chilli
• 1 file de peşte
Preîncălziți la 180 de grade. Amestecați ceapa şi pătrunjelul 5 secunde, adăugați peştele, ardei
iute, sare şi piper şi amestecați 10 secunde. Transferați totul într-un vas şi adăugați 20 g de
pesmet. Împărțiți amestecul în 10 porții mici sau 4 porții mari. Formați o chiftea din fiecare
porție. Treceți alimentele prin făină condimentată. Treceți alimentele prin ou bătut. Treceți
alimentele prin pesmet. Turtiți porțiile. Gătiți porțiile mici 10-15 minute, iar porțiile mari 15-20 de
minute. La mijlocul timpului de preparare, întoarceți alimentele.
PUI KIEV
• 2 căței usturoi
• 2 piept de pui, dezosat şi fără piele
• 50 g unt
• 2 crenguță pătrunjel
Preîncălziți la 180 de grade. Amestecați usturoiul, pătrunjelul şi piperul 10-20 de minute,
adăugați untul şi amestecați timp de 15 secunde. Tăiați fiecare piept de pui pe lung şi
deschideți-l în formă de fluture. Acoperiți carnea cu folie de plastic şi bateți-o. Puneți o lingură
de amestec în fiecare bucată de piept, apoi împachetați puiul peste amestec. Treceți alimentele
prin făină condimentată. Treceți alimentele prin ou bătut. Treceți alimentele prin pesmet.
Acoperiți cu hârtie de copt. Lăsați la frigider timp de o oră. Gătiți alimentele 30-35 de minute. La
mijlocul timpului de preparare, întoarceți alimentele.
PRĂJITURA VICTORIA CLASICĂ
• 100 g făină cu agent de creştere
• 100 g unt
Preîncălziți la 155 de grade. Încorporați totul cu ajutorul unui mixer, timp de 2 minute. Aşezați o
hârtie mare în coş. Introduceți amestecul cu o lingură în hârtie. Lăsați un spațiu mic în centru,
pentru a împiedica creşterea excesivă a mijlocului. Gătiți alimentele 15-20 de minute. Nu
verificați timp de 10 minute, riscați ca preparatul să cadă.
OUĂ SCOŢIENE
• 500 g carne de vită tocată
• ½ ceapă
• 2 crenguță cimbru
• 2 crenguță pătrunjel
• Un praf de Piper Cayenne
Preîncălziți la 170 de grade. Amestecați ceapa, sarea, piperul, piperul Cayenne şi ierburile.
Încorporați la amestec carnea tocată. Fierbeți 4 ouă moi. Decojiți ouăle. Treceți ouăle prin făină,
apoi acoperiți-le complet cu carne tocată. Treceți alimentele prin ou bătut. Treceți alimentele
prin pesmet. Turnați ulei peste alimente. Gătiți alimentele 15 de minute. La mijlocul timpului de
preparare, întoarceți alimentele.
COTLET DE PORC CU MUŞTAR ŞI MIERE CU LEGUME PRĂJITE
• 2 morcov
• cotlet de porc
• 2 păstârnac
• 2 ceapă roşie
• 6 roşii cherry, jumătăți
Preîncălziți la 170 de grade. Tăiați morcovul, păstârnacul, dovleceii şi ceapa în bucăți mari.
Amestecați legumele într-un vas cu ulei, sare şi piper, asigurându-vă că toate sunt bine acoperite.
Amestecați muştarul şi mierea într-o farfurie, apoi turnați-le peste cotlet. Aşezați cotletul în
centrul coşului şi adăugați legumele împrejurul lui. Gătiți alimentele 40-60 de minute. Timpul de
preparare depinde de cantitatea alimentelor. La fiecare 15 minute, întoarceți cotletul şi
amestecați legumele.
• 60 g pesmet
• 1 ou
• făină condimentată
• sare şi piper
• 1 ou
• pesmet
• Un praf de piper negru
• 100 g zahăr pudră
• 2 ou
• sare şi piper
• 5 ou
• pesmet
• făină condimentată
• ulei vegetal
• 2 dovlecel
• 30 ml muştar de Dijon
• 15 ml miere
• 15 ml ulei vegetal
• sare şi piper
105