Taurus Professional 1 Slim Manual Del Usuario página 50

- Puneţi aparatul în funcţiune acţionând
comanda termostat de reglare.
- Beculeţul indicator de încălzire se va
aprinde.
- Selectionati temperatura de prãjire
doritã cu ajutorul termostatului de reglare.
Indicatorul luminos se aprinde de culoare
rosie, indicând cã uleiul se aflã în proces de
încãlzire (cu capacul inchis se va economisi
energie).
- Pregãtiti alimentele care vor fi prãjite si
puneti-le în sitã având grijã sã nu depãsiti ¾
din capacitatea acesteia. Lăsaţi alimentele
să se scurgă inainte de a le introduce in
cuvă.
- Dacã sunt congelate, trebuie decongelate
initial. Introducerea alimentelor congelate
sau cu un mare continut de apã în cuvã
poate provoca proiectarea bruscã de ulei
fierbinte spre exterior în numai câteva
secunde.
- Aşteptaţi ca beculeţul (10) să se
deconecteze, ceea ce va semnala faptul că
aparatul a ajuns la temperatura adecvată.
- În timpul utilizării aparatului, beculeţul
indicator de căldură (??) se va conecta şi
deconecta în mod automat, indicând astfel
modul de funcţionare a elementelor de
încălzire pentru menţinerea temperaturii
dorite.
- Introduceti lent sita în cuvã astfel încât sã
evitati debordãri si stropeli. In funcţie de
alegerea dvs., prăjiţi cu capacul deschis sau
inchis.
- Când alimentul este prãjit, ridicati sita si
asezati-o pe marginea cuvei pentru a se
permite astfel scurgerea excesului de ulei
din alimente (Fig. 3)
- Goliti sita.
- Schimbati uleiul dupã aproximativ 15 – 20
utilizãri, sau la fiecare 5 -6 luni dacã friteuza
nu se foloseste în mod frecvent.
Professional 1 Slim-IM.indd 50
Odată încheiată utilizarea
aparatului:
- Selectaţi poziţia minimă (MIN) folosind
termostatul.
- Deconectaţi aparatul de la reţeaua
electrică.
- Închideţi capacul.
- Curăţaţi aparatul.
Sfaturi practice:
- Pentru a inlătura mirosul neplăcut din ulei,
puteţi prăji cateva bucăţi de paine.
- Cand alimentele prajite contin apa, prajiti-le
in doua etape (rezultatele sunt mai bune si
mai rapide), decat unul singur. Acest lucru
va duce la evitarea stropirii si imprastierii
uleiului.
- Pentru o prajire uniforma si crocanta
folositi varianta ,,doi pasi ". Acest mod
confera prajirea produselor pana cand sunt
aproape gata si apoi se prajesc dinou pentru
rumenire folosind un ulei foarte fierbinte.
- Este recomandata folosirea uleiului de
masline cu aciditate scazuta.
- Nu amestecati uleiuri de diferite grade.
- Pentru a evita lipirea cartofilor, este
recomandabil să ii spălaţi inainte de a-i prăji.
Curãtirea
- Scoateţi aparatul din priză şi lăsaţi-l să se
răcească înainte de a iniţia orice operaţiune
de curăţare.
- Curăţaţi aparatul cu un prosop umed
impregnat cu câteva picături de detergent şi
apoi ştergeţi-l.
- Nu utilizaţi dizolvanţi, produse cu un factor
ph acid sau bazic precum leşia, sau produse
abrazive pentru a curăţa aparatul.
- Nu cufundaţi aparatul în apă sau alt lichid
şi nu-l puneţi sub jet de apă.
31/12/2009 12:49:53