Franke MARIS FREE MA 82M F Serie Manual De Instalación Y Servicio página 61

Recette Fonction
Pâte sablée CHALEUR EN
(max. 1 niveau) HAUT/EN BAS
VENTILÉE
Petits gâteaux CHALEUR EN
HAUT/EN BAS
CUISSON
VENTILÉE
VENTILÉE
Génoise sans CHALEUR EN
matière grasse HAUT/EN BAS
CUISSON
VENTILÉE
Tarte aux CHALEUR EN
pommes HAUT/EN BAS
PAIN
Deux tartes aux PAIN
pommes
Gâteaux levés CHALEUR EN
HAUT/EN BAS
CUISSON
VENTILÉE
Cuisson gril
Toast* GRIL
(préchauffage
5 min)
Hamburgers GRIL VENTILÉ
** (sans
préchauffage)
* garder la porte fermée pendant toute la durée de la cuisson.
** le tourner au bout de 15 min.
MA 82 M _/F / MA 86 M _/F
Pré- Niveau Tempé-
chauffage (en rature
partant (°C)
du bas)
OUI 3
OUI 3
OUI 2
OUI 3
OUI 3-5
OUI 2
OUI 2
OUI 2
OUI 1
OUI 2
OUI 2
OUI 2
Lors de la cuisson d'aliments directement sur la grille, introduire également la
lèchefrite au niveau inférieur. De cette manière, elle recueillera les résidus de
cuisson et permettra de maintenir le four propre.
OUI 5
NO 4
– 61 –
Temps Accessoires et notes
(min)
150 30-40 Niv. 3 : plaque égouttoir plate
34-40 Niv. 3 : plaque égouttoir plate
140
160 25-30 Niv. 2 : plaque égouttoir
profonde
175 15-20 Niv. 4 : plaque égouttoir
profonde
Niv. 3 : plaque égouttoir plate
160 15-22
Niv. 5 : plaque égouttoir
profonde
170 23-30 Niv. 2 : moule de cuisson
sur grille
170 25-30 Niv. 2 : moule de cuisson
sur grille
190 45-55 Niv. 2 : moule de cuisson
sur grille
180 58-65 Niv. 1 : moule de cuisson
sur grille
180 48-55 Niv. 2: deux moules de cuisson
sur grille
165 25-30 Niv. 2 : moule de cuisson
sur grille
165 28-35 Niv. 2 : moule de cuisson
sur grille
Niv. 4 2-3 Niv. 5 : Gril
Niv. 3 25-30 Niv. 4 : Gril
Niv. 3 : plaque égouttoir
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