hANdþEytARINN NOtAÐuR
Leiðarvísir um hraðastýringu
9 hraða handþeytarinn byrjar alltaf á minnsta hraða (Hraði 1). Bættu við hraðann eftir
því sem þarf, vísir hraðastýringarstillingar lýsir upp samsvarandi tölu fyrir hvern hraða.
hraði
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Ath.: Til að blanda og hnoða brauðdeig skaltu nota hnoðkrókana. Túrbóþeytararnir eru
ekki hannaðir í þeim tilgangi.
132
Fylgihlutur
Lýsing
Fyrir hæga hræringu, blöndun og byrjun allrar
vinnslu. Notaðu þennan hraða til að hræra
saman við hnetum, súkkulaðibitum, rifnum
osti, lauk, ólífum og öðrum hráefnum í bitum.
Hræra hveiti og önnur þurrefni saman við
vökva eða aðrar rakar blöndur.
Hnoða gerdeig (brauð, pítsudeig) með
deigkrókunum.
Hræra þunnar soppur, eins og pönnuköku-
eða vöffludeig.
Blanda þungar blöndur, eins og smáköku-
eða kexdeig.
Hræra þykkara deig, eins og formköku- eða
kökudeig. Stappa kartöflur eða grasker.
Blanda smjör og sykur. Hræra glassúr.
Ljúka að hræra köku- og önnur deig.
Þeyta rjóma og frauðbúðingablöndur.
Hræra vökvablöndur (mjólkurhristinga, sósur)
og fleyta salatsósur.
Þeyta eggjahvítur og marensblöndur.
Hræra vökvablöndur (mjólkurhristinga, sósur)
og fleyta salatsósur.