Kenwood Supreme ESS16 Manual De Instrucciones página 26

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deux tasses (23) appuyée jusqu'à ce qu'elle s'allume et répéter les opérations déjà décrites pour une tasse. Le cycle
prévoit l'écoulement du café en deux temps. Attendre la fin du second débit avant d'enlever les tasses.
La touche de sélection deux tasses (23) restera allumée et donc en fonction tant qu'elle ne sera pas rèap-
puyée.
Possibilité de demander d'autres cafés:
Une fois la préparation du café demandée, on peut observer que le témoin de controle (21) commende à clignoter
et continue ainsi jusqu'à la fin du débit pour signaler que l'opération est en cours. Quand le témoin retrouve une
lumière fixe, il est possibile de demander immédiatement la préparation d'un nouveau café en appuyant sur une
des touches (24, 25).
Mouture
La machine a un degré de mouture programmé par le fabriquant en fonction des caractéristiques des cafés moulus
les plus répandues. Si le café sort trop rapidement (mouture trop grosse) ou bien trop lentement (mouture trop
fine) on peut régler la mouture en débloquant le récipient du café à travers le levier (11) Fig. 4 et en le tournant
sur la position désirée de l'échelle de réglage: tourner dans le sens des aiguilles d'une montre pour obtenir
un grain plus fin et dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre pour un grain plus gros (OPERATION A
EFFECTUER LORSQUE LA MACHINE EST ETEINTE).
Essayer également d'autres mélanges de café puisque ils ne sont pas tous adaptés. La variation du degré de
mouture sera visible seulement après le débit de deux ou trois cafès.
Pour ce qui concerne les cafés moulus aux caractéristiques spécifiques on peut effectuer les corrections
suivantes:
- si le café descend trop lentement (goutte à goutte) on peut effectuer un réglage de façon à obtenir un grain plus
gros en tournant le récipient du café dans le sens contraire des aiguilles d'une montre d'un ou deux déclics;
- si au contraire le café descend trop vite et ne fait pas de crème, on pourra effectuer un réglage de façon
à obtenir un grain plus fin en tournant le récipient du café dans le sens des aiguilles d'une montre.
Après avoir effectué le réglage de la mouture, vérifier que le levier (11 Fig. 4) est relevé sur sa position d'origine,
et s'assurer que le récipient du café ne puisse plus tourner.
Qualité de l'eau
Pour la préparation d'un excellent expresso, outre le mélange, la mouture et la juste température de l'eau, la
qualité de l'eau est également déterminante.
Par conséquent, nous conseillons d'utiliser de l'eau à bas contenu de calcaire qui, outre le fait de garantir
un meilleur goût au café, protège également les parties internes contre la formation d'incrustations.
Vider quotidiennement le réservoir de l'eau et le remplir d'eau fraîche.
Ne jamais utiliser d'eau gazeuse.
Temps de fonctionnement
La machine peut rester allumée toute la journée. Toutefois, en cas d'inactivité prolongée, il est conseillé de l'éteindre
en appuyant sur l'interrupteur (22). Une fois que l'on la rallumera, elle sera prête en quelques minutes.
Si la machine n'est pas éteinte avec la touche (22), elle s'éteindra de toute façon automatiquement après environ
3 heures à partir de la dernière utilisation de l'appareil.
Extinction de la machine
Eteindre la machine seulement quand le cycle pour le café et/ou les autres cycles de fonctionnement seront
terminés.
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