IT
10. Consigli e trucchi per una buona
cottura
/ Ungere leggermente con olio commestibile
o grasso l'anello di guarnizione per facilitare
l'apertura e la chiusura.
/ Il tempo di cottura inizia quando diventa visibile
l'anello prescritto nel segnale di cottura.
/ I tempi di cottura indicati sono indicativi, è
preferibile scegliere empi di cottura più brevi per
poi eventualmente prolungarli.
/ I tempi riportati per le verdure indicano una
cottura al dente.
/ La temperatura di cottura al primo anello è di
106° C (particolarmente adatta alle verdure e al
pesce), al 2° anello 115°C (particolarmente adatta
alla carne).
Ricette pubblicate al sito www.wmf.com!
178
Istruzioni per l'uso
80 5800 6330 | 001