▶
Höyry poistuu nopeasti kattilasta.
3.
Kun keittosignaali
kannenkahvassa
avaa.
Menetelmä 4 - ilman höyryn poistoa
1.
Aseta painekattila pesualtaaseen ja juoksuta
kylmää vettä kannen päälle.
Kun keittosignaali
2.
kannenkahvassa
6.7 Avaaminen kypsentämisen jälkeen
.
kuvasarja E)
.
Poista paine luvun 6.6 ohjeiden mukaisesti.
1.
▶
Paine täytyy poistaa ennen kattilan avaamista.
2.
Kääntönuppia
avaamismerkki
kohdakkain.
3.
Kääntönuppi
kahvan loppupäätä kohti.
▶
Vihreä merkki
olla kokonaan näkyvissä.
A)
Ravista kattilaa.
4.
Pidä vasemmalla kädellä kiinni kattilan
5.
varsikahvasta
Tartu oikealla kädellä kannen kahvaan
6.
käännä oikealle, kunnes kansi
lä
▶
Kannen kahvan merkin
merkin
Kannen kahvan
7.
alaspäin kallistaen niin, että loppu höyry
purkautuu eteenpäin pois.
Nosta kansi
8.
7. Käyttö- ja valmistustavat
7.1 Keittäminen sisäosia käyttäen
Painekattilassa voi valmistaa - aina kattilan
korkeudesta riippuen - useita ruokia
samanaikaisesti. Erinäiset elintarvikkeet erotetaan
kerroksittain toisistaan sisäosia käyttämällä.
Jos kattilan pohjalla kypsennetään esim. lihaa,
80 5800 6330 | 001
on hävinnyt
G
kokonaan ravista kattilaa ja
B
on hävinnyt kokonaan
G
ravista kattilaa ja avaa.
B
käännetään niin, että
C
ja kannenkahvamerkki
M
vedetään kokonaan taaksepäin
C
kannen kahvassa
.
3
irrottuu.
6
ja varsikahvan
9
täytyy olla kohdakkain.
4
avaaminen kannella
B
.
6
Käyttöohje
asetetaan pohjalle tuki, niin että ensimmäinen
sisäosa on lihan yläpuolella.
LISÄTARVIKKEET
Sisäosia ja tukia lisätarvikkeina voi saada
WMF erikoisliikkeistä / asiakaspalvelusta.
Vihanneksille ja kasviksille käytetään
reiättömiä, perunoille reiällisiä sisäosia.
Pisimmän ajan vaativa ruoka asetetaan ensin
(ks.
kattilaan ilman lisäosia.
1.
Eri kypsymisaikoja vaativien ruokien
valmistuksessa kattila täytyy avata aina
välillä. Silloin höyry poistuu, sen vuoksi
kattilaan on laitettava enemmän tarpeellista
nestettä tai avaamisen jälkeen nestettä on
ovat
lisättävä.
Esimerkkejä
/ Paisti (29 min.) - kattilan pohja
/ Perunata (8 min) - reiällinen kori
täytyy
B
/ Vaihannkest ( 8 min) - reiätön kori
2.
Paistia kypsennetään ensin 12 minuuttia.
1
3.
Kattila avataan luvun 5.1 ohjeiden
mukaisesti.
ja
B
4.
Perunat asetetaan reiällisessä korissa tuelle
paistin päälle, vihannekst reiättömässä
sisäosassa perunakorin päälle.
Kattila suljetaan luvun 5.3 ohjeiden
5.
6
mukaisesti ja kypsentämistä jatketaan
seuraavat 8 minuuttia.
VINKKI - Jos kypsennysajat eivät eroa toisistaan
huomattavasti, voi kaikki sisäosat laittaa kattilaan
samanaikaisesti.
7.2 Paisti
Ennen kypsentämistä elintarvikkeita
(esim. soipulit, lihakappleet ym) ruskistaa
painekattilassa.
Kansi
1.
6
elintarvikkeet ruskistetaan.
OHJE
poistetaan luvun 5.1 mukaisesti ja
FI
113