Utilisation De L'appareil - all-clad NC00134439 Guia Del Usuario

UTILISATION DE L'APPAREIL

1. Utiliser un plan de travail plat, stable et résistant à la chaleur, à l'écart de toute éclaboussure d'eau.
2. Toujours placer votre autocuiseur électrique sur une surface sèche.
3. Toujours s'assurer que les dispositifs de décompression ne sont pas bouchés avant toute utilisation.
4. S'assurer que l'autocuiseur électrique est bien fermé avant de l'utiliser pour la cuisson sous pression.
5. Il vous est fortement recommandé de ne pas déplacer l'autocuiseur électrique lorsqu'il est sous pression. La soupape
de limitation de pression peut bouger, ce qui pourrait causer des brûlures en raison de la vapeur ainsi libérée.
6. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Faites attention — les parties métalliques et surtout le couvercle sont très
chauds. Toujours porter des gants de cuisinier.
7. Ne jamais utiliser les poignées de la cuve pour transporter le produit ; utiliser plutôt les poignées de transport
sur le boîtier du produit.
8. Votre autocuiseur électrique fait cuire sous pression. Des brûlures pourraient résulter du débordement de
liquides si l'appareil n'est pas utilisé correctement.
9. Ne pas ouvrir l'autocuiseur jusqu'à ce que l'appareil ait refroidi et que toute pression interne ait été dégagée.
Si les poignées se séparent difficilement, cela indique que l'autocuiseur est encore sous pression : ne pas l'ouvrir
de force. Toute pression dans l'autocuiseur peut poser un danger.
10. Ne pas tenter d'ouvrir le couvercle jusqu'à ce que le régleur à flotteur soit vers le bas.
11. Ne jamais utiliser votre autocuiseur électrique sans liquide ; lorsque la cuve de cuisson amovible est vide ou n'est
pas placée à l'intérieur du produit, faire ainsi pourrait causer de graves dommages.
12. Ne pas enlever la cuve de cuisson amovible pendant que l'appareil est en marche.
13. Ne pas remplir votre autocuiseur électrique au-delà du niveau maximal. Pour les aliments dont le volume
augmente considérablement lors de la cuisson, tels que le riz, les légumes déshydratés ou les compotes, ne pas
remplir l'autocuiseur électrique plus qu'à moitié plein. Respecter les niveaux indiqués dans les recettes.
14. Pour éviter les brûlures lors de la cuisson d'une pièce de viande ayant une couche extérieure de peau, qui pourrait
gonfler à cause des effets de la pression, ne pas percer la peau après la cuisson si elle semble gonflée. Percer les
aliments avant la cuisson pour éviter les brûlures.
15. Lors de la cuisson d'aliments à la texture épaisse (les pois chiches, la rhubarbe, les compotes, etc.), l'autocuiseur
électrique devrait être secoué légèrement avant d'être ouvert afin d'assurer que les aliments ne jaillissent pas de l'appareil.
46