Moulinex BDM UNO 1KG MLX Manual De Instrucciones página 118

ПРОГ. 10 - БЕЗСОЛЬОИЙ ХЛIБ
БЕЗСОЛЬОИЙ ХЛIБ
1. Вода
2. Борошно T55
3. Сухі дріжджі
Додайте після звукового сигналу
4. Насіння кунжуту
ПРОГ. 13 - КЕКС
ЛИМОННЕ ТІСТЕЧКО
1. Яйця розбиті*
2. Цукор
3. Сiль
4. Масло, розтоплене,
але охолоджене
5. Цедра лимону
6. Лимонний сік
7. Борошно T55
8. Порошок для печива
Яйця з цукром i сiллю збивайте вiнчиком протягом 5 хвилин,
доки сумiш не набуде бiлого кольору. Влийте приготовану
масу в чашу приладу Додайте розтоплене, але охолоджене
масло. Додайте лимонний сiк та цедру. Додайте змiшане з
порошком для печива борошно. Борошно необхiдно всипати
гiркою, саме в центр чашi.
ПРОГ. 15 - ПРIСНЕ ТIСТО ДЛЯ МАКАРОННИХ
В ИРОБIВ
ПРIСНЕ ТIСТО ДЛЯ МАКАРОННИХ ВИРОБIВ
1. Вода
2. Яйця розбиті*
3. Сiль
5. Борошно T55
500 г 750 г 1000 г
200 мл 270 мл 365 мл
350 г 480 г 620 г
ч.л. 1 ч.л. 1 ч.л.
1/2
50 г 75 г 100 г
1000 г
200 г
260 г
1 щіпка
90 г
1 1/2 лимону
1 лимону
1/2
430 г
3 ч.л.
1/2
* 1 яйце середніх розмірів = 50 г
500 г 750 г 1000 г
45 мл 50 мл 70 мл
150 г 200 г 275 г
1 щіпка ч.л. 1 ч.л.
1/2
375 г 500 г 670 г
* 1 яйце середніх розмірів = 50 г
ПРОГ. 12 - СВIЖЕ ТIСТО
ТІСТО ДЛЯ ПІЦИ
1. Вода
2. Оливкова олiя
3. Сiль
5. Борошно T55
7. Дрiжджi
ПРОГ. 14 - ВАРЕННЯ
КОМПОТИ І ДЖЕМИ
Нарiжте або подрiбнiть, як вам бiльше подобається, плоди
перед тим, як закласти їх у хлiбопiчку.
1. Полуниця, персики, ревень
або абрикоси
2. Цукор
3. Лимонний сік
4. Пектин
1. Апельсин або грейпфрут
2. Цукор
3. Пектин
118
500 г 750 г 1000 г
160 мл 240 мл 320 мл
1 с.л. 11/2 с.л. 2 с.л.
ч.л. 1 ч.л. 1
1/2 1/2
320 г 480 г 640 г
ч.л. 1 ч.л. 1
1/2 1/2
580 г
360 г
1 лимону
30 г
500 г
400 г
50 г
ч.л.
ч.л.