Pizzasten
∙ Placera alltid pizzastenen på grillgallrets
mitt innan du placerar gallret i
apparaten.
∙ Förvärm apparaten till den önskade
temperaturen enligt avsnittet
Användning.
∙ För vissa förgräddade pizzor som
gjorts av speciellt lätt deg bör
förvärmningsfasen förkortas; på detta
sätt förhindrar du att pizzans botten inte
gräddas för fort.
∙ Då apparaten värmts upp öppnar du
luckan och använder en stekspade
för att placera pizzan på stenens mitt.
Pizzan borde vara något mindre än
stenen så att det fi nns fritt utrymme runt
den.
∙ Pizzan är färdig då ostfyllningen har
smält och bottnen blivit ljusbrun.
Använd en stekspade för att ta bort
pizzan och servera den.
Innan första användningen
∙ Rengör apparaten (se Skötsel
och rengöring) och avlägsna ev.
förpackningsmaterial.
∙ Värm apparaten i 10 minuter med
bägge grillelement påkopplade, innan
du tar apparaten i bruk första gången.
När apparaten kopplas på för första
gången kan en lätt lukt uppstå. Detta är
normalt och försvinner efter en stund.
Vädra därför ordentligt genom att öppna
fönster eller balkongdörrar.
58
Användning
∙ Innan du använder apparaten bör
du se till att uppsamlingsplåten är
placerad i korrekt läge under det nedre
värmeelementet.
∙ Förvärm ugnsutrymmet i fl era minuter
med luckan stängd och båda elementen
påkopplade. Ställ in temperaturväljaren
på önskad temperaturnivå och använd
timern för att ställa in den önskade
förvärmningstiden.
∙ Placera maten på grillgallret. När du
lagar mat som innehåller fett eller
fukt, bör du använda bakplåten för att
förhindra att fett eller fukt droppar på
apparatens inre delar.
Om pizzastenen används bör den
placeras direkt på grillgallret.
∙ Stäng luckan, ställ temperaturväljaren
på önskad temperaturnivå och välj
tillagningstid med timerns kontrollknapp.
∙ Vid tillagning i den övre delen av ugnen
eller vid grillning kan du använda
antingen det övre eller både det övre
och undre grillelementet.
∙ Funktionsknappens inställning (över-/
undervärme) kan ändras under
tillagningsprocessen.
∙ När den förprogrammerade
tillagningstiden nått sitt slut, kommer
timern automatiskt att stänga av
grillelementen.
∙ Om du vill stänga av apparaten tidigare
ställer du in timern på 0.
∙ Använd alltid dörrluckans handtag
för att öppna den heta luckan efter
användningen. Använd bakplåts/
ställningshandtaget då du lyfter ut
bakplåten eller gallret. Likaså bör