Mayalı hamur
Temel tarif
500 g un
1 yumurta
80 g katı yağ (oda sıcaklığında)
80 g şeker
200-250 ml ılık süt
25 g taze maya veya 1 paket kuru (toz)
maya
½ limonun kabuğu
1 tutam tuz
■ Tüm malzemeleri, yoğurma kancası
ile yakl. ½ dakika süreyle Kademe
ayarında, ardından yakl. 3-6 dakika
süreyle Kademe ayarında yoğurunuz.
Azami miktar: 3 x temel tarif
Bilgi: SensorControl Plus özellikli model
lerde otomatik program kullanılmalıdır.
X "SensorControl Plus fonksiyonunun
kullanılması" bkz. sayfa 78
Temel tarif
500 g un
250 g yumurta (yakl. 5 adet)
İhtiyaca göre 2-3 yemek kaşığı (20-30 g)
soğuk su
■ Tüm malzemeleri yakl. 3-5 dakika
süreyle Kademe ayarında hamur
haline gelene kadar karıştırınız.
Azami miktar: 1,5 x temel tarif
Temel tarif
1000 g un
3 paket kuru maya
2 çay kaşığı tuz
660 ml sıcak su
■ Tüm malzemeleri, yoğurma kancası
ile yakl. ½ dakika süreyle Kademe
ayarında, ardından yakl. 4-5 dakika
süreyle Kademe ayarında yoğurunuz.
Azami miktar: 1,5 x temel tarif
Aletlerde hassas ayar
W Yaralanma tehlikesi!
Hassas ayar yapmadan önce cihazın fişini
çekiniz.
Dikkat!
Aletlerdeki hassas ayar çalışmaları ancak
küçük adımlar halinde gerçekleştirilebilir.
Çevirme kolu tamamen indirilebilir olmalı
ve aletler bu sırada kabın zeminine veya
kenarlarına sıkışmamalıdır. Aletlerin kaba
olan optimum mesafesi 3 mm'dir.
X Resim sırası O
■ Profi çırpma teli takılıyken güncel ayarı
kontrol ediniz.
■ Kilit açma tuşuna basınız ve çevirme
kolunu dayanak noktasına kadar
kaldırınız.
■ Aleti bir elinizle sabit tutunuz. Kontra
somunu bir çatal anahtar (10 mm) ile
saat dönüş yönünde çeviriniz.
■ Kaba olan mesafeyi aleti döndürerek
ayarlayınız (1 tam tur 1 mm yükseklik
ayarına karşılık gelir).
Saat dönüş yönünün tersine çevirme:
Kaba olan mesafe azalır.
Saat dönüş yönüne çevirme:
Kaba olan mesafe büyür.
■ Kilit açma tuşuna basınız ve çevirme
kolunu yerine oturuncaya kadar aşağıya
doğru bastırınız.
■ Aletin mesafesini kontrol ediniz. Aletlerin
kaba olan optimum mesafesi 3 mm'dir.
Gerekirse mesafeyi ayarlayınız.
■ Mesafeyi en uygun şekilde
ayarladıysanız, kilit açma tuşuna basınız
ve çevirme kolunu geri katlayınız.
■ Aleti bir elinizle sabit tutunuz. Kontra
somunu bir çatal anahtar (10 mm) ile
saat dönüş yönünün tersine çeviriniz.
83