Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
01 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
02 INSTALACIÓN
03 FUNCIONAMIENTO
04 MANTENIMIENTO ORDINARIO
05 MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO
06 CATÁLOGO DE LOS RECAMBIOS
07 RIESGOS RESIDUALES
Felicitaciones por la compra de este exclusivo equipo Made in Italy. Ha elegido el equipo que combina las mejores cualidades técnicas con la máxima
facilidad de uso. Le deseamos que quede satisfecho con el producto.
Nota:
El presente manual se ha previsto para la lectura en cinco idiomas. Instrucciones originales en Italiano y traducciones de las instrucciones originales
en Inglés, Francés, Alemán y Español.
Para una mejor claridad y leer este manual , que podría ser proporcionada en varias partes separadas y se puede enviar por correo poniéndose en
contacto con el fabricante.
La garantía se limita a la pura y simple sustitución franco de fábrica de la pieza eventualmente rota o dañada, sólo en caso de defecto del material o
defecto de fabricación. No cubre las eventuales averías debidas al transporte efectuado por terceros, a la instalación o al mantenimiento
incorrecto, a la negligencia o la falta de atención en el uso o a la manipulación por parte de terceros. También se excluyen de la garantía: los
vidrios, las tapas, las lámparas y cualquier otro componente que se desgaste debido al uso normal de la instalación y de sus equipos; la mano
de obra necesaria para sustituir las eventuales piezas en garantía también queda excluida de la garantía.
La garantía pierde inmediatamente su validez si el comprador no cumple con los pagos; tampoco es válida para los productos que hayan sido
reparados, modificados o desmontados, incluso de forma parcial, sin autorización escrita. Para obtener la intervención técnica en garantía, se tiene que
efectuar una solicitud escrita al concesionario de zona o a la Dirección comercial.
ATENCIÓN
Esta palabra indica peligro y se utiliza siempre que la seguridad del operador esté en peligro.
NOTA
Esta palabra indica precaución y sirve para llamar la atención sobre operaciones de vital importancia para el funcionamiento correcto y duradero del
aparato.
ESTIMADO CLIENTE
Antes de usar este aparato hay que leer con atención el presente manual.
Para la seguridad del operador, los dispositivos del aparato tienen que mantenerse siempre eficientes.
Este manual tiene como objetivo ilustrar el uso y el mantenimiento del aparato y es responsabilidad del operador seguirlo atentamente.
El fabricante se reserva el derecho de aportar modificaciones al producto y al manual sin que ello comporte la obligación de actualizar la producción y
los manuales precedentes.
¡ATENCIÓN!
1
Este manual concierne a su seguridad.
2
Leerlo con atención antes de instalar y usar el aparato.
3
Guardar el presente manual con esmero para que los diferentes operadores puedan consultarlo siempre.
4.
Todas las operaciones de instalación, transformaciones para el uso de diferentes tipos de gas, regulaciones y mantenimiento
extraordinario tienen que ser efectuadas por personal técnico cualificado siguiendo las instrucciones proporcionadas por el fabricante
Las piezas selladas no se deben regular ni manipular salvo para las transformaciones previstas.
5
Las boquillas y la placa de datos técnicos para la transformación permitida se entregan en una bolsa junto al horno y tienen que
conservarse con esmero junto a toda la documentación del horno.
6
Este aparato sólo tiene que destinarse al uso para el cual ha sido fabricado, es decir, para cocer pizzas o productos alimentarios
similares. Este equipo está destinado a ser utilizado para aplicaciones comerciales, por ejemplo en cocinas de restaurantes, cafeterías,
hospitales y en establecimientos comerciales como panaderías, carnicerías, etc., pero no para la producción de masa continua de
alimentos. Está prohibido llevar a cabo cocciones con productos que contienen alcohol. Cualquier otro uso se considera impropio.
7
El aparato se destina únicamente para un uso colectivo y tiene que ser usado sólo por profesionales cualificados y debidamente
preparados para ello. El aparato no está destinado a ser utilizado por personas (niños incluidos) cuyas capacidades físicas, sensoriales o
mentales, sean reducidas, o bien que no tengan la experiencia o los conocimientos adecuados. Hay que vigilar a los niños para
asegurarse de que no jueguen con el aparato.
8
Para la eventual reparación dirigirse sólo a un centro de asistencia técnica autorizado por el fabricante y solicitar el uso de recambios
originales.
9
El incumplimiento de las condiciones anteriores puede afectar la seguridad del aparato.
10
Desactivar el aparato en caso de avería o funcionamiento incorrecto y no efectuar ningún intento de reparación o intervención directa.
11
Si el aparato se vende o cede a otra persona o si se tiene que cambiar de posición y dejar la instalación, comprobar que el manual se
entregue con el aparato para que pueda ser consultado por el nuevo propietario o por el instalador.
12
Si el cable de alimentación está dañado, tiene que ser sustituido por el servicio de asistencia técnica habilitado por el fabricante, para
poder prevenir cualquier riesgo.
ÍNDICE
GARANTÍA
Normas y reglamentación
ES/1
2
2
4
7
8
11
12
Capítulos
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