Diamond GRAN GALA 12+12 Manual Del Usuario página 3

Manuale dell'operatore - Indice:
1. Apertura dell'imballaggio
2. Uso della vetrina
3. Installazione
4. Pulizia dell'interno
5. Pulizia dell'esterno
6. Castello vetri
7. Collegamento alla rete elettrica
8. Il controllo di un regolare funzionamento
9. Regolazione
!
AVVERTENZE
E' molto importante che questo libretto istruzioni venga conservato con l'apparecchiatura per
consultazioni future, per ragioni di sicurezza.
1. Quest'apparecchiatura deve essere fatta funzionare solo da persone adulte. Non permettere ai
bambini di manomettere i comandi o giocare con essa. . E' vietato alterare o comunque modificare le
caratteristiche dell'apparecchiatura. . I lavori elettrici necessari per l'installazione dell'apparecchiatura
devono essere eseguiti da elettricista qualificato o da persona competente. . Non cercare mai di riparare
l'apparecchiatura da soli.Riparazioni effettuate da persone inesperte possono causare danni o gravi
disfunzioni. . L'assistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro Assistenza 5
Tecnico autorizzato. Usare solo ricambi originali.
derrate diverse da quelle alimentari.
norme antinfortunistiche non siano rispettate.La stessa si riserva il diritto di apportare tutte le modifiche
migliorative senza alcun preavviso.
9. Non installare l'apparecchiatura vicino a fonti di calore come stufe,caloriferi ecc.
di ventilazione del gruppo compressore lontano da pareti di almeno 10cm.
formazione anormale di ghiaccio sull'evaporatore,causato dall'umidità dell'aria o dai prodotti da
refrigerare,consigliamo di fermare il compressore mettendo la merce in apposito contenitore refrigerato
alla stessa temperatura per il tempo necessario allo sbrinamento; caso contrario il compressore
funzionerà continuamente provocando un inutile consumo di energia elettrica e uno scarso rendimento.
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I nostri prodotti sono da interni - non installare all'esterno dei locali/negozi.
APERTURA DELL'IMBALLAGGIO
1.
IMBALLAGGIO IN SCATOLA DI CARTONE 1a.
IMBALLO IN CASSA DI LEGNO 1b
2 . Infilare le forche del sollevatore fra l'apparecchiatura e pallet o cassa.
4 . Eliminare il pallet o cassa. . Posare l'apparecchiatura su un piano livellato orizzontale.
attenzione a non lasciare niente nell'imballo prima di buttarlo. . Separare i materiali dell'imballaggio
secondo la composizione in modo da facilitarne lo smaltimento
2. USO DELLA VETRINA
1 . Le apparecchiature Grangalà sono destinate ad uso artigianale e industriale. Le apparecchiature
gelato sono state progettate per poter conservare la temperatura del gelato e non per abbatterla, per
tanto il gelato dovrà essere introdotto solo se già raffreddato e quindi portato alla sua temperatura di
conservazione. . Una vasca di esposizione ospita le vaschette contenenti il gelato. Nella parte inferiore 2
dell'apparecchiatura è collegato un sistema di refrigerazione che genera aria fredda "temperatura
controllata" e la invia tramite apposite canalizzazioni nella vasca di esposizione.
3. INSTALLAZIONE
1 . Non posizionare mai l'apparecchiatura in prossimità di porte, finestre,fonti di calore, raggi diretti del
sole. . Non posizionare mai davanti alle griglie di raffreddamento scatole o quant'altro possa impedire il 2
passaggio dell'aria.
PULIZIA DELL'INTERNO
4.
1 . Asportare la pellicola di protezione dall'acciaio inox dal fondo. . Pulire la protezione trasparente delle
lampade fluorescenti evitando l'uso di prodotti contenenti alcool o altri solventi, che danneggerebbero il
tubo, usare solo una spugna inumidita.
detergenti neutri. 4. Asciugare con panno morbido e pulito. . Per una pulizia più agevole il vetro curvo
anteriore può essere ribaltato verso l'esterno. Spingere dall'interno il vetro curvo, accompagnando con
una mano anche dall'esterno, fino alla completa apertura
manuale dell'operatore
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6. L'apparecchiatura non è idonea alla conservazione di
7. La casa costruttrice declina ogni responsabilità qualora queste
8. Evitare di installare l'apparecchiatura direttamente ai raggi solari.
Tagliare la reggia, sfilare la scatola verso l'alto.
. Schiodare le tavole di legno, prestando attenzione ai chiodi.
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3. Pulire le parti interne e le vetrate con spugna morbida e
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10. Attivazione e sbrinamento manuale
11. Sostituzione lampade interne
Manuale del manutentore (Pag.45) - Indice:
1. Pulizia del condensatore
2. Schema impianto di refrigerazione e schema
elettrico
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11. Qualora si verificasse la
3. Sollevare l'apparecchiatura.
7
(Vedi Fig.1).
2
5
(vedi Fig. 2).
10. Mantenere le griglie
6. Fare
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