Công thức chế biến
Sữa đậu nành
Món này chỉ có thể được chế biến bằng thanh máy trộn.
Không nên chế biến liên tục quá 1 đợt. Nên để máy nguội xuống nhiệt
độ trong phòng trước khi chế biến tiếp.
Nguyên liệu:
100g đậu nành
-
200ml nước
-
1
Ngâm hạt đậu nành trong 4 giờ trước khi chế biến. Để cho đậu ráo
nước trong vài giây.
2
Cho đậu nành đã ngâm vào cốc. Rót 200ml nước vào cốc và xay
trong 30 giây.
3
Rót sữa đậu nành qua một lưới lọc vào một cái xoong.
4
Nấu sôi sữa đậu nành, sau đó thêm đường và để sôi đến khi đường
tan hết.
5
Có thể uống nóng hoặc lạnh.
Tiếng ViệT
47