Tabla de contenido
Postres, compota
Alimentos
Albóndiga de levadura Bandeja de horno
Crema
Gratinado dulce
Arroz con leche
Compota de manzana
Compota de peras
Compota de cereza
Compota de ruibarbo
Compota de ciruelas
Compota: Pesar frutas y añadir aprox. D de la
cantidad en agua y azúcar según el gusto del
consumidor.
Arroz con leche: La proporción de arroz y leche
es 1:2,5.
Colocar el accesorio en la altura 2.
Accesorios
Pequeños moldes para la
parrilla
Molde para gratinar sobre
la parrilla
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Tipo de
calentamiento
Cocción al vapor
Cocción al vapor
Aire cal.+
Cocc. vapor
Cocción al vapor
Cocción al vapor
Cocción al vapor
Cocción al vapor
Cocción al vapor
Cocción al vapor
Tempe
Tiempo de
ratura ºC
cocción en
minutos
100
20 25
90 95
15 20
160 170
50 60
100
25 35
100
10 15
100
10 15
100
10 15
100
10 15
100
15 20
75
Tabla de contenido
