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Descripción del aparato
El aparato está indicado para la aspiración de humos encima de una
cocinadoméstica.
El aparato se utiliza en el modo de evacuación de aire.
Modelo de evacuación de aire
Los humos que se originan encima de una zona de cocción se aspiran me-
diante un ventilador. Mediante el filtro de grasa metálico se depura el aire de
evacuación y se conduce al exterior por un conducto con trampilla de reten-
ción integrada y el conducto de evacuación de aire.
Durante el funcionamiento debe garantizarse una alimentación de
aire fresco suficiente. El aire de evacuación requiere aire de admisión.
Equipos
1 ventilador de evacuación de aire
Iluminación
2 ó 3 filtros de grasa metálicos
El ventilador de evacuación de aire tiene 4 niveles de potencia
Potencia de extracción 1 = baja, 2 = media, 3 = alta y nivel intensivo.
Los niveles 1 - 3 son adecuados para el funcionamiento continuo.
El nivel intensivo sirve durante periodos más breves, para la extracción
intensiva de humos, p. ej. durante el asado. El nivel intensivo está
disponible durante 5 minutos.
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